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宁化客家方言语法研究
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作者：
张桃
来源：
厦门大学
年份：
2004
文献类型 ：
学位论文
关键词：
客家方言
语法
宁化
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描述：
宁化客家方言属闽西客话的一种，本篇论文讨论宁化客家方言的语法。内容主要包括两个方面：一方面是词法的研究，包括体词研究、谓词研究和虚词研究。文章对名词、代词、数词、量词、动词、形容词、象声词、副词
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客家凉茶
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作者：
连允东
潘日明
来源：
福建乡土
年份：
2004
文献类型 ：
期刊
关键词：
药用植物
客家先民
青草
车前草
温暖湿润
凉茶
鱼腥草
清热解毒
宁化
天然药
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描述：
在客家祖地福建宁化,不仅有清醇芳香的延祥贡茶和香甜可口的客家擂茶,还有那微苦带甘、清热祛暑的"客家凉茶"。地处闽西北的宁化,山高林密,土地肥沃,气候温暖湿润,很适应各种药用植物的长生,满山遍野皆有
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客家薯包子
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作者：
连允东
潘日明
来源：
福建乡土
年份：
2004
文献类型 ：
期刊
关键词：
家乡
包子
闽西北
植物
大薯
客家人
品尝
食用
块茎
宁化
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描述：
我曾品尝过清香扑鼻的宁化韭菜包,食用过味道鲜美的明溪蕨须包,以及皮滑馅香的长汀芋子包…….但我最爱吃的是家乡那别具风味的客家薯包子。这种既无包皮,亦不用馅心的独树一帜的"薯包子",其主料是"大薯
