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根据【关键词:宁化】搜索到相关结果 8 条
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浅析宁化客家方言名词后缀“子”
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作者:
马若宏
张思瑶
来源:
现代语文(文学研究)
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
子
客家方言
后缀
宁化
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描述:
浅析宁化客家方言名词后缀“子”
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宁化石壁是当代客家研究的里程碑地
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作者:
黄庆彬
来源:
青年文学家
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
石壁
里程碑
客家研究
宁化
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描述:
宁化石壁是举世公认的客家祖地、客家民系的摇篮、客家文化的发源地、世界客属的朝圣中心。然而,石壁在当代客家研究史上的作用却鲜有提及或语焉不详。笔者认为,宁化石壁是当代客家研究的里程碑地,并从客家研究与石壁的关系、石壁对客家研究所作的贡献等方面进行阐释。
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宁化客家饮食文化旅游资源开发研究
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作者:
蔡宣
来源:
福建师范大学
年份:
2015
文献类型 :
学位论文
关键词:
开发
旅游资源
客家饮食文化
宁化
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描述:
21世纪的今天,文化旅游已成为人们外出旅游动机的重要选择,而其中饮食文化是中华文化最为突出的特色,是中华民族珍贵的文化遗产。因此,饮食文化的研究有助于中华文化的传承和发展。宁化客家饮食文化是中原汉人
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简论宁化客家文化中的畲风元素
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作者:
李文华
来源:
学理论
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
畲风
元素
原因
融合
宁化
客家文化
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描述:
宁化在客家人的迁徙史上有着特殊的地位,对客家民系和客家文化的形成产生过重要的影响。受独特的自然环境与当地土著居民的影响,宁化客家文化在保留中原传统文化的基础上,又蕴含了鲜明畲风色彩。
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舌尖上的客家
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作者:
戴长柏
来源:
福建乡土
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
青草药
食材
大快朵颐
邻居们
黄稞
煮烂
家祖
上菜顺序
宁化
专家评定
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描述:
"莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。"来到客家祖地宁化,你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引。说到美食,首先要说一说宁化传统的"八大碗"。为方便记忆和传诵,民间将"八大碗"概括为"鸡面燕炖糯,焯一碗
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郭沫若的客家缘
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作者:
连允东
来源:
政协天地
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
炉中煤
沙湾镇
济村乡
采风活动
家祖
汀州府
宁化
官宦人家
告诉我
郭氏家谱
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描述:
长江后浪推前浪,在这些大家名人的激励下,相信今后在宁化客家祖地这块福地上会养育出更多的优秀人才,宁化的天空将会更加璀璨。"啊,我年青的女郎!我不辜负你的殷勤,你也不要辜负了我的思量。我为我心爱的人
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客家“四饺”令人馋
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作者:
连允东
来源:
烹调知识(原创版)
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
香气四溢
猪瘦肉
白玉饺
蒸熟
蛋白质含量
面团揉
烹饪方法
家祖
宁化
令人
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描述:
在宁化客家祖地丰富繁多的小吃中有鲜为人知的客家"四饺"令人馋涎,叫人难忘。那"四饺"就是蒸饺、酥饺、蛋饺、水晶白玉饺。它们风味各异、独具特色。蒸饺饺子,是一种半圆形包馅儿的面食。所谓"蒸饺"就是用
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客家精神文化的历史画卷:读刘善群先生力作《宁化史稿》
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作者:
叶双瑜
来源:
福建史志
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
民族自尊
心仪已久
中原人
历史学专业
精研
人物事件
家祖
宁化
鹤发
忘根本
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描述:
说来惭愧,身为一个地地道道的客家人,在大学读的又是历史学专业,但我对客家的历史文化却知之甚少。羊年春节前夕,省政府刘道崎秘书长专门送我由刘善群先生所著并题签的《宁化史稿》《客家与石壁史论》《客家葛藤