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淮土茶油:客家特色惠四方: 作者： 黄晓芸 来源： 福建质量技术监督 年份： 2012 文献类型： 期刊 关键词： 人工栽培生产加工茶油特色农产品油茶籽健康安全宁化历史悠久客家营养丰富; 描述： 淮土茶油是宁化县传统的特色农产品,历史悠久,素以澄黄通透、香味浓郁、营养丰富、健康安全等特色,扬名四方。淮土油茶栽培和取籽榨油历史悠久。从先人客居宁化以来就有种植油茶的习惯,明崇祯《宁化县志》有人工栽培的记载,民间生产加工淮土茶油始于宋代

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