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关键词
- 粤东新县客家的形成
- 作者： 张应斌 来源： 嘉应学院学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 粤东客家 浰头 客家新县
- 描述： 浰头山之战是明代中叶平定闽、粤、赣边区农民起义战争中的一次战役,它使数以万计的人被剿杀,并导致今客家地区新设和平等10多个县。新县的空地效应和人口政策,促使客家人大量进入。从浰头山与和平县的建立可以窥见,粤东客家形成的时间在明代中后期。
- 从粤东客家山歌与烹饪的关联性看区域经济民俗中的盐粮文化系统
- 作者： 周琍 来源： 民俗研究 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 粤东客家 文化传承 经济民俗系统 盐粮文化
- 描述： 粤东盐粮古道的开辟使粤盐北输和赣粮南运成为可能,形成了地区间互通有无的商贸网络与移民纽带,由此形成了区域性经济民俗系统,并在粤盐赣粮间的交易和运输过程中形成了独特的盐粮文化,如挑工山歌及粤东客家独特的饮食形式——盐烹等。这提醒我们,对地方文化的研究与保护需要有整体观意识。
- 20世纪初粤东客家社会生活缩影：以《梅州大侠回忆录》为例
- 作者： 宋德剑 来源： 嘉应学院学报 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 粤东客家 《梅州大侠回忆录》 习俗
- 描述： 以《梅州大侠回忆录》为文本,通过该文本对粤东梅州一个乡村社会历史文化的记述,辅以相关文献材料,力图对20世纪初粤东客家地区的童养媳等社会习俗和女劳男逸的社会性别分工、柴炭竹木的经济生活以及出洋谋生的过番习俗等社会生活场景作一全景式的勾勒;同时结合粤东客家地区的自然环境、社会历史背景对这些习俗形成的原因作一粗浅探讨。
- 粤东客家的“圆坟”习俗与稻作
- 作者： 张海元 来源： 中山大学学报(社会科学版) 年份： 2002 文献类型 ： 期刊 关键词： “圆坟” 祭仪 粤东客家 文化信息 稻作
- 描述： “圆坟”是客家人为祖先所造坟墓落成后举行的有一定程序的祭仪,在客家人聚居的地区十分流行。该文以粤东梅州地区田野调查的材料为主要依据,联系客家民系的生存状态与汉族先祖的文化观念,分析探讨祭仪中隐含的文化信息及其与稻作的关系。
- 略论粤东客家饮食文化的特色
- 作者： 罗鑫 来源： 客家研究辑刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 明末清初 物产 粤东客家 饮食文化 《广东新语》 食货 屈大均
- 描述： 明末清初，著名诗人屈大均在其著作《广东新语》中写道：“天下所有食货，粤东几尽有之。粤东所有之食货，天下未必尽也。”这一观点虽然有点“自卖自夸”的嫌疑，却也不无道理。因为粤东“山川之秀异、物产之瑰奇、风俗之推迁、气候之参错”，很早就形成了一套丰富多彩、博大精深、自成体系的饮食文化。
- 粤东客家外迁萍乡研究——以上栗东源乡万寿宫为例
- 作者： 凌焰 来源： 客家研究辑刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 外迁 赣西地区 历史学家 万寿宫 粤东客家 客家人 萍乡市 客家话
- 描述： 一、问题的提出 位于湘赣边界的萍乡市分布着大量不会说客家话，且没有客家意识的的客家人。学界对赣西地区的棚民问题较为关注，对于这一地区的客家关注较少。著名历史学家、民国《江西通志稿》主修吴宗慈先生曾对这一地区移民的来源有如下描述： 试于湘赣边缘各县氏族之族谱一为检查，实多自闽汀州、粤嘉应州而来者，萍乡、醴陵几达二百姓之多。
- 粤东北客家“侨乡”的形成与建构：以大埔县百侯村为例
- 作者： 肖文评 来源： 客家研究辑刊 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 侨乡 粤东北 粤东客家 民间文献 海外贸易 大埔县 山区居民 道光年间
- 描述： 随着海外贸易的合法化，乾隆以来，尤其是道光年间沿海开埠以后，粤东客家山区居民到东南亚等地创业，成为向外移民的新趋势。本文根据田野调查和所收集的各种官方与民间文献，以粤东北典型“侨乡”大埔县百侯村为个案，探讨客家“侨乡”的形成与建构过程。人多田少、自然灾害、社会动乱等，是移民的基本因素，而谋求更大的生存空间和发展空间则成为出外创业者的主动性选择。
- 客家平伙宴:吃的是气氛
- 作者： 李玉林 来源： 文史博览 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 赣南客家 自助餐 客家地区 客家人 粤东客家 聚餐 气氛 方言 打平 饮食习俗
- 描述： 平伙宴是普遍流存于客家地区民间的一种颇具特色的饮食习俗,方言称之为"打平伙",闽西、赣南客家人称之为"打斗伍",粤东客家人叫做"打斗四"或"打斗八",在台湾客家地区,它叫做"打斗叙"。这是民间自愿凑份子聚餐的一种形式。朋友相聚,农闲时节,该种的种了,该收的收了,囊中又有点闲钱,便邀集起来聚餐,一饱口福,而且还可借此喝酒聊天,畅叙友情。它不但吃前分摊了开支,吃前还人人动手,分摊了宰杀、除毛、挑水、烧火的全部劳作,可谓彻头彻尾的自助餐。
- 历史人类学视野下的粤东客家：评《粤东客家生态与民俗研究》
- 作者： 吴飞 来源： 客家研究辑刊 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 中华民族 生态环境 民俗研究 粤东客家 历史人类学 传统哲学 历史文化研究 民间信仰
- 描述： 客家文化是一个涵盖中华民族传统哲学、民俗、建筑、宗教、艺术等博大精深的文化体系，以其民风民俗的古朴被誉为“中国文化的活化石”，因而客家研究也得到了历史学、人类学、民俗学、社会学、文学、语言学、美学、建筑学、地理学等诸多学科的青睐。本书著者房学嘉先生，一直从事客家历史文化研究，或考察乡土生态环境，或拜访耆老记录民间掌故，旨在探讨客家传统社会结构与原动力。考察视野以粤东客家地区为主，研究方法则是坚持历史人类学的田野调查。此前出版的房先生的每一部著作都是他田野经验的缩影，本著也不例外。他的研究旨趣由客家源流一类