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客家平伙宴:吃的是气氛: 作者： 李玉林 来源： 文史博览 年份： 2013 文献类型： 期刊 关键词： 赣南客家自助餐客家地区客家人粤东客家聚餐气氛方言打平饮食习俗; 描述： 平伙宴是普遍流存于客家地区民间的一种颇具特色的饮食习俗,方言称之为"打平伙",闽西、赣南客家人称之为"打斗伍",粤东客家人叫做"打斗四"或"打斗八",在台湾客家地区,它叫做"打斗叙"。这是民间自愿

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