全部
图书
报纸
期刊
学位论文
会议论文
按栏目分组
关键词
- 山珍型客家饮食
- 作者： 孔润常 来源： 中国食品报 年份： 2005 文献类型 ： 报纸 关键词： 食文化 粤东客家 客家山区 食物 水烫 本味 闽西客家 香菇 生活水平 菜系
- 描述： 客家饮食在很长一段时期里，没有取得独树一帜的地位。过去，客家菜食小点只能包含在所在省城的菜系中，如闽西客家菜和粤东客家菜分别以“闽西菜”和“东江菜”之名被涵盖在“闽菜”和“粤菜”中。客家食文化，是客家先人经历几次大迁徙后，与当地畲、瑶等族食文化相融合，而形成的独具风格的食文化。可以说，客家菜肴大都保
- 西部客家文化节洛带开幕
- 作者： 王向华 来源： 四川日报 年份： 2005 文献类型 ： 报纸 关键词： 礼仪式 主题活动 湖广会馆 祭龙 客家传统 客家话 闽西客家 江西 广东会馆 客家文化
- 描述： 本报讯(记者王向华)昨(13)日上午,龙泉驿区洛带江西会馆五凤楼前,彩旗猎猎,9条水龙、彩龙、火龙盘旋欲飞。副省长黄小祥宣布“龙种客家,龙行天下”祭龙仪式开始,顿时礼炮鸣放,鼓乐声声,客家乡音四起,世界客属第20届恳亲大会主题活动之一———西部客家文化节在洛带拉开帷幕。中华全国归国华侨联合会副主席李
- 架起闽台客家文化交流平台
- 作者： 宋客 来源： 闽西日报 年份： 2005 文献类型 ： 报纸 关键词： 闽台 客家学 中国国民党 台湾 文化交流 闽西客家 海内外 副主席 客家文化 交流平台
- 描述： 11月19日，闽西客家联谊会成立10周年庆祝活动在龙岩举行。来自台湾的客家乡亲20多人参加了活动，中国国民党副主席、台湾世界客属总会会长吴伯雄先生为活动题词。的确，闽西客联会从1995年11月成立起，就树立“台中有客，客中有台”的理念，自始至终通过打“客家牌”，不断宣传闽西客家祖地的优势，促进两岸客