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- 客家菜在胜记可口可心
- 作者： 红叶 来源： 中国食品 年份： 2006 文献类型 ： 期刊 关键词： 体力劳动 客家人 盐焗鸡 食物 客家菜 红烧肉 可口 生活水平 特点 蔬菜类
- 描述： 以咸、肥、香著称。这与客家人以往的生活水平和习惯有关。历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地．加之处境贫穷．使得佐餐的副食要加进很多的盐，以减少副食的用量。此外，在高温下的重体力劳动，盐分是
- 梅州地区客家传统文化资源开发利用的思考
- 作者： 谢小康 曾志军 来源： 客家研究辑刊 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 客家人 资源开发利用 郭沫若 梅州地区 传统文化 生活水平 客家文化 旅游
- 描述： ”的诗句称誉梅州。随着生活水平的提高，人们对旅游和文化的需求也越来越大。近年来，到梅州旅游的人数越来越多，他们多半是冲着“客家”而来的，因此也促使梅州客家人对此作出思考和回应。
- 梅州市同等优先扶持老区发展
- 作者： 罗建灵 吴来泉 来源： 中国老区建设 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 统筹安排 科学发展战略 扶持力度 广东省 梅州市 革命老区 生活水平 老区发展
- 描述： 广东省重点革命老区梅州市把加快老区发展、提高老区群众生活水平纳入科学发展战略,统筹安排,加大扶持力度。2009年2月1日,梅州市委、市政府出台了《关于加大对革命老区发展扶持力度的工作意见》。
- 广东梅州城区小学生龋病调查
- 作者： 卢文辉 来源： 广东牙病防治杂志 年份： 1995 文献类型 ： 期刊 关键词： 患龋率 业务水平 视诊 性别关系 口腔专业 调查人群 中才 生活习惯 生活水平
- 描述： 为了解我市儿童龋病流行情况,搞好我市今后的龋病防治工作,我们组织了这次调查。 方法 本次调查仅限于梅州城区,为了较好地反映龋病在本城区儿童中的实际流行情况,我们首先根据城区的不同区域选取四个小学作为抽查对象,各学校按不同年级随机抽出9个班进行调查,调查按全国统一的