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重阳客家吃芋包
作者： 廖楚强   来源： 中国食品 年份： 1993 文献类型 ： 期刊 关键词： 古代农民   节令   胡椒粉   重阳节   闽西客家   番薯   受重视   群芳谱   肉丸子   永定  
描述： 重阳风俗,以闽西客家最为别致,也最受重视.在永定、上杭一带,重阳节民间最普遍的一种节令食品就是“芋包”.“芋”,客家人俗称“芋卵”;“芋包”,当地客家称为“肉
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