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根据【关键词:福建】搜索到相关结果 5 条
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客家旧居
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作者:
暂无
来源:
台声
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
承启楼
福建
客家族
建筑风格
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描述:
我们的车,满载着老乡和农产品,在崎岖不平的福建永定乡间小路上停下。在薄雾中映入眼帘的是一栋栋圆形的建筑,就像刚刚徐徐降落的外星飞碟。 这些建筑就是20世纪90年代中期美国军事专家误认的圆形四层“导弹发射井”。事实上这只不过是唐代(公元618年到907年)生活在这里的客家族人所建筑的房屋。
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客家“打斗伍”
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作者:
冬儿
来源:
美食
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
“打斗伍”
福建
客家人
饮食文化
饮食习俗
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描述:
在客家祖地福建宁化流传着一种情趣盎然,颇具特色的饮食习俗,那就是打斗伍,也称打平伙。其实就是民间自愿凑份子聚餐的一种形式。闽西北的一个小山村是我的老家,山民们憨厚纯朴,热情好客。山里人平时辛勘劳作
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访客家首府谒唐宋古城——福建长汀之旅
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作者:
暂无
来源:
信息导刊
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
古城
汀江
长汀
福建
唐朝
客家族
宋朝
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描述:
半个世纪前,一位外国友人盛赞长汀之美,传为佳话。自古以来,达官显贵、骚人墨客吟咏长汀秀丽风光,亦留下许多华章佳句。
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别具一格的客家菜
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作者:
张清璋
来源:
烹调知识
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
物产资源
素菜
福建
菜谱
粤菜
地方风味菜
商业发展
菜点
菜系
中国烹饪
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描述:
别具一格的客家菜
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浅谈福建客家菜
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作者:
林华
来源:
美食
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
认定工作
闽西
福州
福建
一行
受益
读者
中国烹饪协会
菜系
客家
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描述:
福建客家菜是闽西菜路的主体,它与福州菜路、闽南菜路共同组成闽菜菜系。今年早春,笔者随同中国烹饪协会一行,到长汀参加中国客家菜之乡的冠名认定工作,通过看资料,听介绍、品菜肴、尝小吃,受益匪浅,对客家菜有了初步的认识,所以想把它写出来,供读者分享。