【类型】期刊
【作者】张清璋
【刊名】烹调知识
【关键词】 物产资源 素菜 福建 菜谱 粤菜 地方风味菜 商业发展 菜点 菜系 中国烹饪
【年份】2004
【期号】第12期
【ISSN】1004-5783
【页码】8-9
【全文挂接】获取全文