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赣州客家饮食的文化适应
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作者:
李斌
来源:
湘南学院学报
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
文化适应
生态环境
族群心理
现代化
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描述:
历史上,赣州地区由于中原汉民不断迁入而形成的客家人,为了生存和发展,在生活和行为模式上相应做出改变。其饮食文化的各要素都呈现出调适机制,从生存环境、族群心理和面对现代化三方面体现出赣州客家饮食的文化适应。
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回味石佛岩客家水席
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作者:
李斌
龚海波
来源:
村委主任
年份:
2017
文献类型 :
期刊
关键词:
水席
农副产品
橙
陇县
四川省
客家
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描述:
“快来认领许愿橙树。”2016年12月24日,四川省仪陇县新政镇石佛岩村里,随着一声吆喝,大人孩子欢笑着朝橙树奔去。当天,由仪陇县科协主办,县生态农副产品协会承办的“全家总动员,年底狂欢节”在村里举行。
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梅州小伙子赛场庆生
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作者:
李斌
来源:
广州日报
年份:
2010
文献类型 :
报纸
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描述:
7人足球赛场充满温情,图为伊朗队员赛后安慰中国队员。王维宣摄中国7人足球队告负本报讯(记者李斌)王奕兴准备将2010年12月14日当作生命中记忆最深刻的一天。这位中国脑瘫足球队的运动员来自梅州,在
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七人足球队首战击败韩国队 梅州仔“梅开二度”足球改变他的人生
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作者:
李斌
来源:
广州日报
年份:
2010
文献类型 :
报纸
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描述:
本报讯(记者李斌)中国脑瘫足球队在亚残运会的首场比赛中以4比2击败韩国队,取得亚残运会7人制足球赛的开门红。球队主教练杨伟湘在赛后对记者说:“能够在亚残运会上得到如此多的观众支持,感到非常高兴。”在足球赛事方面扯上中韩对抗,定然吸引无数球迷的关注,在昨日的大学城华工体育场,这场中韩对抗赛也引来超过两
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基于可持续发展理念的梅州市经济转型战略
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作者:
李斌
来源:
中国地理学会2004年学术年会暨海峡两岸地理学术研讨会
年份:
2004
文献类型 :
会议论文
关键词:
可持续发展
商业贸易
经济转型
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描述:
梅州市位于广东省东北部,现辖梅江区、梅县、蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县、兴宁市和平远县等六县一市一区,总面积1.58万平方公里,2003年全市户籍人口490.60万人。经济与可持续发展的关系,主要是经济活动的生态环境成本问题,经济高级化是降低生态环境成本的重要途径。梅州市经济是典型的资源型经济,在资源、环境容量的局限下,坚持可持续发展理念,推动经济向较高层次转型,是经济快速、协调发展的最佳战略选择。
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赣州客家饮食文化的生成与创新研究
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作者:
李斌
来源:
赣南师范学院
年份:
2012
文献类型 :
学位论文
关键词:
赣州
客家饮食文化
生成
创新
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描述:
客家作为汉民族的一个支系在学术界已经达成共识。客家人曲折漫长的迁徙史、艰苦卓越的开创史与中华名族的其他民系相比,具有鲜明的个性,形成了独特的文化体系,因而一直受到国内外学者的关注。客家先民由于战乱、灾害等原因南迁到赣、闽、粤交界的山区地域,要在陌生的环境中生活,他们既要适应居住地,与当地土著居民的饮食文化进行交流和融合;对故乡中原的饮食文化,他们并没有抛弃,而是在不断地继承和发展;同时,对其他地区饮食文化的精髓,他们采取了兼容并蓄的态度。赣州的客家饮食文化就是古代中原饮食文化在赣州传承与创新的结果。赣州客
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梅州赢下保级关键战
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作者:
李斌
来源:
广州日报
年份:
2017
文献类型 :
报纸
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描述:
广州日报讯(全媒体记者李斌)2017赛季中甲联赛第二轮赛事昨日先赛三场,梅州客家在主场凭借外援杰帕、博季诺夫的进球,以2比1击败冲超热门球队武汉卓尔。梅州客家赢下本赛季保级的关键一战,而武汉卓尔联赛开局未尝胜绩。在本赛季中甲联赛群雄逐鹿当中,梅州客家因为球队人员配置较弱,在赛季开局就以保级为目标。不
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广东客家黄酒酒曲中微生物的初步鉴定及其产γ-氨基丁酸能力的研究
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作者:
黄敏欣
赵文红
朱豪
白卫东
颜东梅
李斌
来源:
现代食品科技
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
酒曲
鉴定
广东客家黄酒
GABA
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描述:
本文以广东客家黄酒酒曲为对象,对黄酒发酵用红曲、麦曲和酒药中的微生物进行分离,探讨了酒曲中微生物产γ-氨基丁酸(GABA)的能力。研究结果表明,从红曲中分离出2株真菌分离物,其中红曲霉1株和酵母1株
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梅州山区热带水果和经济作物的地域布局——梅州市“99寒害”水果经作受灾调查
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作者:
陈朝辉
李永兴
方国祥
王儒胜
李斌
来源:
热带地理
年份:
2000
文献类型 :
期刊
关键词:
龙眼
水果和经济作物
热带水果
荔枝
寒害
地域布局
梅州山区
梅州市
冷空气入侵
冷冻灾害
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描述:
由于北方冷空气入侵,1999年12月20日至26日梅州市出现连续7天的低温霜(冰)冻天气,热带亚热带水果、经济林和经济作物(以下简称果作)受到严重危害,造成巨大的经济损失.为了解受灾情况,研究本省山区今后果作发展问题,在梅州市人民政府、市政协和市农委的支持和协助下,由广州地理研究所派专业技术人员到梅州进行调查研究.本文对果作寒害进行分析,并提出发展果作的措施.
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广东山区水果经作规模开发地理环境研究——以梅州市蕉岭县为例
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作者:
陈朝辉
方国详
李永兴
王儒胜
李斌
来源:
广州大学学报(自然科学版)
年份:
2003
文献类型 :
期刊
关键词:
生态指标
逆温
广东山区
低温冷害
“冷湖”效应
热带果作
生存极限温度
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描述:
广东省山区地处南亚热带与中亚热带间的气侯区 (带 ) ,既适宜发展部分热带果作 ,也适宜栽培部分温带果作 .发展热带果作是山区高效农业生产项目 ,但冬季易受寒害 ,风险大 .为保证山区热带果作的顺利发展 ,必须根据山区地形复杂、地域差异形成各种不同小环境的特点 ,选择避免出现使热带果作受害的生存极限温度的小环境 ,适地适种 .为此 ,我们进行了该项研究 .利用冷空气入侵本省出现的晴冷天气 ,对山区垂直分布的极端低温进行了野外观测 ,分析取得了山区寒天“冷湖效应”和逆温的分布规律 ,并利用逆温现象进行山区热