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赣州客家饮食的文化适应
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作者:
李斌
来源:
湘南学院学报
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
文化适应
生态环境
族群心理
现代化
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描述:
历史上,赣州地区由于中原汉民不断迁入而形成的客家人,为了生存和发展,在生活和行为模式上相应做出改变。其饮食文化的各要素都呈现出调适机制,从生存环境、族群心理和面对现代化三方面体现出赣州客家饮食的文化适应。
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文化生态学视野中的东南亚客家文化适应研究
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作者:
余彬
来源:
东南亚纵横
年份:
2011
文献类型 :
期刊
关键词:
文化适应
文化生态学
东南亚客家研究
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描述:
东南亚客家社会的文化适应可用文化生态学方法考察。东南亚客家社会的环境从封闭型环境单元转型为开放型的全球系统,这种环境变化导致客家社会内部在生产技术、行为模式和文化特征方面发生相应变化,文化适应也从传统聚落模式转型到世界客家网络模式。
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闽粤赣边客家土楼民居的文化适应探索
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作者:
杨载田
来源:
衡阳师范学院学报
年份:
2003
文献类型 :
期刊
关键词:
文化适应
土楼民居
客家
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描述:
。它从物质文化、制度文化、精神文化三个层面体现出了客家土楼民居的文化适应。在 2 1世纪的现代化生活潮流中 ,应从保护和利用、继承和发扬两方面 ,去创造客家土楼民居新的文化适应。
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陆川县客家饮食习俗的文化适应与传承困境:以乌石镇为个案
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作者:
刘春艳
来源:
广西师范大学
年份:
2007
文献类型 :
学位论文
关键词:
文化适应
传承困境
陆川县客家
饮食习俗
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描述:
文化的适应及如何传承一直是人类学界和民俗学界共同关注的一大版块,以往学者从不同的视角对不同族群的文化适应进行了精辟的论述。就国内可以见到的研究成果来说,学者们的研究材料翔实,论述细致,见解深刻,为我们后来者的研究做了较好的示范。但是,广西客家人饮食习俗的文化适应却一直是学术界的研究空缺和学术盲点,为了弥补学术界的研究空白,本文选取了位于桂东南客家聚居区陆川县的一个纯客家乡镇——乌石镇作为观察对象,具体阐述陆川县客家人的饮食习俗是如何适应新时代和新环境的,并探讨其在传承中潜存的问题和解决的途径。本文尝试运用
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客家城镇移民的文化适应
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作者:
何小荣
来源:
龙岩学院学报
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
文化适应
传统接续
生计策略
新移民
客家
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描述:
在客家地区城镇化过程中,进城经商、务工或在城郊从事蔬菜种植业的农村劳动力是当前人口流动的主力军。客家流动人群在城市的文化适应方式包括三类:在城区经商和灵活就业者以商会为社会交往平台;受教育层次较低并以务工为主的青壮年通过加入同乡会移植原乡的人际网络;在市郊租赁土地种菜的中年"代耕农"则更倾向于利用客家传统结识当地村民。客家新移民通过社交网络迁移和接续客家传统进行文化适应,体现了客家乡村流动人群因应市场经济和社会变迁而采取的生存策略与族群认同。
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韶关客家甜酒习俗的文化传承与适应
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作者:
柯钰祺
黎欢
林雅舒
梁素芳
来源:
韶关学院学报
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
文化适应
文化传承
甜酒
习俗
韶关
客家
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描述:
文化传承与文化适应一直是人类学界和民俗学界共同关注的焦点。客家文化是独特地域的民俗文化,甜酒是客家文化的符号象征。韶关地区是客家聚居区,韶关客家人的甜酒习俗的文化传承与文化适应面临新的特质与困境,需要采取有效对策。
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离散与认同:印度客家移民的文化适应与社会变迁
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作者:
周云水
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
文化适应
文化边界
客家移民
社会变迁
客家族群
文化特色
离散
印度
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描述:
全球化之下,越来越多的移民频繁地跨越地理、政治与文化边界,穿梭于不同的时空。客家族群分散于世界各地,离散(diaspora)是客家族群文化特色之一。随着全球交通网络日益便捷,这种“离散”特征逐步定位于民族一国家与“旅行文化”之间,移民的身体居于某一国家,精神却超越民族一国家的时空。