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世界客家运动:一种国际移民族群权利运动研究
作者: 余彬   来源: 嘉应学院学报 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 国际移民   族群权利   世界客家运动   新客家运动   世界客属恳亲大会  
描述: 世界客家运动是一种国际移民族群权利运动。世界客家运动包括三个阶段:"宣言"阶段的生存权运动、"正名"阶段的话语权运动和制度化阶段的发展权运动。世界客属恳亲大会是一种新客家运动。
海外客家研究的民族志传播学方法
作者: 余彬   来源: 嘉应学院学报 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 民族志方法   深描   民族志传播学   海外客家研究   4T模型  
描述: 海外客家研究可以运用"4T"民族志方法,其中,民族志传播学方法可以有效实现海外客家研究的深描要求。一方面,海外客家社会是一个相对独立的传播系统,同时进行纵向传播和横向传播活动;另一方面,海外客家文化的传播过程也是一个传播控制的过程。海外客家社会的民族志传播过程是一个从保守的地域性客家社区转变到开放的世界性客属网络的演化过程。
文化生态学视野中的东南亚客家文化适应研究
作者: 余彬   来源: 东南亚纵横 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 文化适应   文化生态学   东南亚客家研究  
描述: 东南亚客家社会的文化适应可用文化生态学方法考察。东南亚客家社会的环境从封闭型环境单元转型为开放型的全球系统,这种环境变化导致客家社会内部在生产技术、行为模式和文化特征方面发生相应变化,文化适应也从传统聚落模式转型到世界客家网络模式。
情有独钟客家味
作者: 曾嘉慧   余彬灵   来源: 中山商报 年份: 2010 文献类型 : 报纸
描述: 老鼠�鲜蕨咸菜花肉酿豆腐笋�黄酒煮鸡不知道为什么,对客家菜情有独钟,是喜欢它豆腐的嫩滑,还是喜欢它咸鸡的咸香惹味?大概是被它那种淳朴的乡野味道所吸引。位于竹苑市场附近的客雅轩,老板是梅州客家人,带来的不仅有大家熟悉的客家菜,还有很多平时在中山少见的客家小吃和菜式。小吃却能饱肚老板说起自己的家乡梅州大
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