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宁化客家小吃
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作者:
彭浩明
来源:
台港文学选刊
年份:
2013
文献类型 :
期刊
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描述:
宁化客家小吃
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客家民间美术简析
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作者:
吴俊明
来源:
文艺生活(文艺理论)
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
舞狮
埔寨火龙
民间美术
纸花
传承
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描述:
客家民间传统工艺美术可谓是异彩纷呈,有剪纸工艺、刺绣工艺、手扎工艺、制画工艺、竹木藤棕草工艺等多种形式,每一种都是客家民众聪明才智的艺术结晶
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传统客家山歌音乐赏析
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作者:
陈的明
来源:
神州民俗
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
赏析
传统客家山歌
音乐
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描述:
客家山歌堤广大客家人民集体智慧的结晶,作者对惠阳山歌、紫金义容山歌、龙川亚顶山歌、江西兴国山歌、韶关曲江山歌、兴宁石马山歌、凤岗客家山影筹地区山歌喑乐的特点进行分析,得出客家山歌作为自由的歌,在传承的过程中不断发展变化,形成了不同地区富有地区特色的“九隆十八调”,既有诗的结构,曲的韵味,既是语言艺术,又是音乐的艺术的结论。
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闽台客家戏曲的变迁 以闽西汉剧与台湾北管戏为例
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作者:
赖登明
来源:
中国戏剧
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
地方戏曲
闽西北
东南亚地区
台湾
客家人
戏曲音乐
广东汉剧
剧种
外江戏
文化遗产保护
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描述:
闽西汉剧是福建省主要的地方戏曲剧种之一,属西皮、二黄声腔体系,主要流行于闽西、粤东、赣南、闽南、台湾等地,影响遍及东南亚地区。谈到闽西汉剧,任何人无法回避这样一个命题:闽西地方戏曲剧种为什么叫汉剧?闽西汉剧与台湾北管戏之间的关系又怎样?秉持历史和现实的双重眼光,在非物质文化遗产保护热潮的大背景下讨论这个问题,尤具新的时代意义。
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双面锐龙 长脸:大闹虹口掀翻申花泄气:再负梅县客家惨败
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作者:
吴奔明
来源:
云南信息报
年份:
2013
文献类型 :
报纸
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描述:
锐龙球员在庆祝进球。网络图片“大胡子”纪玉杰在赛前的新闻发布会上。网络图片可以在客场掀翻中超老牌劲旅,也可以面对乙级球队惨败而归。当大理旅游锐龙在虹口体育场痛击上海申花,爆出大冷门后,转个身却又被同为乙级球队的广东梅县客家削了个灰头土脸,打回原形。5月22日,足协杯第三轮,锐龙客场3:2战胜上海申花
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儿女情长:慈父叶剑英
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作者:
肖燕明
来源:
红广角
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
父亲
叶剑英
形象
陈炯明
革命
广东省
延安
孙中山
宏才伟略
子叶
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描述:
叶剑英元帅为人熟知的形象是军事家、政治家、谋士、诗人等等,这些都是叱咤风云、宏才伟略、豪情万丈、铮铮铁骨的硬朗形象。但他也有心软如棉、铁汉柔情的一面,那就是他不为常人所知的慈父形象。 长子——慈父的至爱 叶剑英有6个子女。长子叶选平生于1924年11月,那是一个兵荒马乱的年代。1921年前后,中国军阀割据,豢养军队,为所欲为,与政府对抗,国家局面混乱,内战不断,民众苦不堪言。孙中山的国民政府因实力不够,被搁置一边。
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叶剑英和张民达平叛陈炯明
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作者:
贾晓明
来源:
人民政协报
年份:
2013
文献类型 :
报纸
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描述:
张民达(1885-1925)广东梅县桃尧石螺岗人,同盟会会员,追随孙中山参加辛亥革命。1920年后,在粤军中历任营长、团长、旅长等职,多次参加孙中山领导指挥的重大战役,深受粤军总司令许崇智的嘉许。陈炯明叛变后,孙中山将北伐军改名为讨贼军,任命许崇智为东路讨贼军总司令,蒋介石为总司令部参谋长,张民达为
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客家美食--蛋皮
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作者:
钟明山
来源:
农产品加工(上)
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
美食
菜肴
鸡蛋
客家
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描述:
新鲜的鸡蛋可做许多菜肴,如煎蛋、炒蛋、蒸蛋、卷蛋、焖蛋、蛋糕、蛋丸、蛋汤,等等。还有一道以蛋为主要原料的客家菜肴,百吃不厌,它就是蛋皮。
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客家桐花舞缤纷
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作者:
刘明仁
来源:
艺术欣赏期刊
年份:
2013
文献类型 :
期刊
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描述:
客家桐花舞缤纷
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客家蛋皮
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作者:
明山
来源:
当代老年
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
美食
蛋皮
食材
客家
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描述:
今年63岁的钟明山,酷爱传承和制作客家传统美食。这道客家蛋皮,曾是客家人清明祭祖办集体伙食时不可或缺的一道菜,后来传入寻常百姓家,成为一道家常小菜。1、将鸡蛋去壳打碎,加入红薯粉、食盐、味精适量,以清水调成糊状;2、热锅,入食油,将原料均匀地舀在锅内,控制好火候。待蛋皮烫成形后,轻轻一揭