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广东客家娘酒工艺传承与创新的思考
作者: 陈伟   来源: 食品界 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 成年妇女   食品质量与安全   关键流程   发酵酒   城乡一体化   客家娘酒   文化融合   糖化发酵剂   物质文化遗产   酒种  
描述: 中华酒文化,源远流长,客家娘酒是中华民族最古老的酒种之一,是中华民族劳动儿女勤劳智慧的结晶,自中原战乱、自然灾害等原因,汉人向东南迁徙定居于广东梅州、河源等地,把中原酒文化与客家当地文化融合并传承至今。如今,传统酿造工艺和特色,面临着冲击和挑战,传承与创新是广东客家娘酒未来发展良策。客家娘酒特色及酿造工艺客家娘酒的地方风情特色。广东客家娘酒主要集中在梅州、河源一带,当地客家成年妇女自家酿制,尤其是每
广西客家方言综述
作者: 陈伟   来源: 青春岁月 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 语音   语法   客家话   广西   词汇  
描述: 广西客家话又称新民话,历史上随着客家先民先后逐渐迁入形成的.广西客家话保留着一些典型的客家话的特点,但是,在周围语言环境的影响下,客家方言也产生了一些“本地”特点,明显具有当地强势方言的特点.从近年来所有对广西客家话研究的论文和著作出发,本文从语音、词汇、语法三方面对广西客家话的总体特征进行了概括综述,并从现状出发,对客家话的流失表示惋惜.
北婆罗洲客家移民与农业开发(1881-1941)
作者: 陈伟玉   来源: 南方学院学报 年份: 2008 文献类型 : 期刊
描述: 北婆罗洲客家移民与农业开发(1881-1941)
梅州至潮汕客运专线DK75—DK83线路平面设计
作者: 陈伟庚   来源: 铁道建筑 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 高低速客运共线   轨道超高   线路曲线   多控制因素  
描述: 梅州至潮汕客运专线经过揭阳市揭东区玉湖镇境内的DK75—DK83路段时,若以4 500 m曲线半径通过,会遇到大面积拆迁问题,若以4 000 m曲线半径通过,需穿越一级水源保护区,若以3 500 m曲线半径通过,则可以避免大面积拆迁,同时避开水源保护区。经过技术经济比选,3 500 m曲线半径方案可较好地兼顾各控制因素,既符合铁路技术标准的要求,又避开了水源保护区,并大幅度减少了拆迁工作量,为最佳方案。
梅州市山区乡镇企业经济发展的探讨
作者: 陈伟民   来源: 仲恺农业技术学院学报 年份: 1991 文献类型 : 期刊 关键词: 山区   绿色企业   乡镇企业   外向型经济  
描述: 在治理整顿的1989年,梅州市山区乡镇企业仍保持了稳定的发展,但与省内先进地区比较差距较大,要改变这种落后状态,一要充分认识乡镇企业在振兴山区经济中的战略地位和作用;二要加强和发挥各级乡镇企业主管部门的职能作用;三要合理调整企业的经济结构和产业结构;四要增强企业的自我发展能力;五要解决科技人才缺乏的问题。山区的出路在于:绿化荒山、造林种果、兴办绿色企业,建设具有山区特色的商品生产基地,以市场为导向,走资源、技术、市场相结合的路子,发展富有竞争力的山区工业,将资源优势转化为商品优势,山区经济就可以发展起来。
中山客家商会人民调解委员会成立
作者: 张弛   陈伟波   来源: 中山日报 年份: 2017 文献类型 : 报纸
描述: 本报讯5月15日,中山市客家商会正式揭牌成立“人民调解委员会”。在中山市客家商会成立“人民调解委员会”,旨在将各成员的商务活动矛盾、纠纷化解在初期、在当地,将问题解决在萌芽状态,为和谐中山的建设,为繁荣中山的建设做出贡献。据介绍,中山客家商会会员企业若碰到问题或是纠纷,可以通过人民调解委员会,在专业
中山客家商会探索发展新路径
作者: 陈伟波   张驰   来源: 中山日报 年份: 2016 文献类型 : 报纸
描述: 本报讯10月13日上午,全国工商联宣教部副部长刘檀一行到中山客家商会开展“理想信念教育实践活动”的调研。中山客家商会执行会长兼秘书长杨文晓向全国、省、市工商联领导汇报了中山客家商会在“理想信念教育实践活动”中的工作措施和亮点工作。据介绍,坚持走“以商养会,以商兴会”强会之路的中山客家商会,以强有力党
好客都公司客家娘酒项目商业计划书
作者: 陈伟   来源: 兰州大学 年份: 2015 文献类型 : 学位论文 关键词: 客家娘酒   商业计划   项目投资  
描述: 随着近年来改革开放政策成果的显现,全球经济的不断发展和人们生活水平的不断提高,人们追求食品的安全性优质性健康性的标准不断提高,对食品的标准有了更高追求,作为客家传统食品之一的客家娘酒,是中国本土上唯有的一种营养型黑糯米酿制黄酒,是中华民族饮食文化的传承和发扬,具有鲜明的民族文化特色,是广东非物质文化遗产项目之一。为了满足目前人们日益增长的物质生活和精神文化生活的需要,不断改善人类生存的自然生态环境,提高粤北山区农村经济的发展,实现生态效益、经济效益和社会效益和谐发展,为了不断传承发扬创新我国优秀广东客家娘
校本教研促进教师专业发展的个案研究:以梅州市蕉岭县蕉岭中学英语教研组为例
作者: 陈伟   来源: 广州大学 年份: 2012 文献类型 : 学位论文 关键词: 校本教研   个案研究   教师专业发展  
描述: 教师专业发展和校本教研都是新课程改革的两个重要概念。教师专业发展是指教师在其教育实践中不断反思自己的教育教学理念与行为,不断自我调整、自我建构,从而获得持续不断的专业成长。教师专业发展离不开教学,教学无法脱离学校。学校和课堂是教师专业发展的主阵地。校本教研是把关于新课程教学研究的立足点放在学校,以解决学校在新课程改革中所面对的各种具体问题为对象,以学校教师为研究主体,以促进学生健康、主动、充分发展和教师专业成长为主要目的的一种研究活动。校本教研是解决课堂教学实际问题和教师专业发展的有效途径。本研究选取了梅
空间形式中具常纯量曲率的紧致子流形的刚性
作者: 陈伟   来源: 云南师范大学 年份: 2003 文献类型 : 学位论文 关键词: 法化平均曲率向量平行 常纯量曲率 微分算子 Veronese曲面 【导师姓名】郭震  
描述: 的Hilbert-Liebmann定理.1975年,丘成桐把Hilbert-Liebmann定理推广到空间形式Nlt;'n+1......
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