关键词
赣南客家赖公信仰研究
作者: 凌焰   来源: 赣南师范学院 年份: 2011 文献类型 : 学位论文 关键词: 竹木贸易   赣南   赖公   正统化   客家   神明  
描述: 赖公又称赖爷,在民间道教中称赖公元帅或赖都灵侯,在赣南会昌县则称显应赖公侯王。赖公是一个比较复杂的神明,在于都、会昌、寻乌、安远、宁都、兴国、信丰、赣县等县均有赖公信仰的分布。著名汉学家劳格文先生曾指出:“在整个江西的东南部,赖公崇拜是至关重要的。”本文采取历史文献与田野调查结合的方法,首先,厘清这一信仰的地域分布并勾勒出一幅赖公信仰的地域分布图,分析赖公信仰的特点及其原型,然后采取个案比较研究的方法,通过对赖公信仰三个典型个案的比较研究,揭示在特定历史场景、特定自然环境下不同赖公被创造、定义的历史过程及
客家空间的生产:环南中国海地区客家人的移动、认同感、文化景观
作者: 河合洋尚   来源: 中山大学 年份: 2011 文献类型 : 学位论文 关键词: 社会网络   空间移动   文化景观   社会认同感   族群关系   客家   客家文化  
描述: 客家指代哪些人?19世纪以米西方传教士、日本学者以及客家知识分子都试图回答这个问题。特别是,通过埃德尔、肯贝尔、罗香林等中外学者的学说活动,20世纪前前叶确立了最有影响力的看法:客家是继承中原衣冠
客家《老两口唱山歌》
作者: 暂无 来源: 广播歌选 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 对山歌   声音   幸福生活   打开喉咙   炒锅   年纪   丰年   客家   王二  
描述: 客家《老两口唱山歌》
客家古邑 万绿河源
作者: 暂无 来源: 红广角 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 河源   马克思主义   中国革命   毛泽东   苏维埃政府   中国工农红军   农民运动   农村革命根据地   客家   岭南文化  
描述: 河源是岭南文化发祥地之一,自秦置龙川县至今,已有2225年历史,被毛泽东称为"南下干部第一人"的客家始祖——南越王赵佗是龙川县首任县令。河源是中国革命策源地之一,是全国最早传播马克思主义、开展农民运动、建立苏维埃政府和农村革命根据地的地区之一,是中国工农红军红二
元宵时节看客家
作者: 岳桦   来源: 世界遗产 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 节庆文化   连城   名录   元宵   龙头   非物质文化遗产   国家级   花灯   习俗   客家  
描述: 正月十五,记者走进闽西连城,走古事、游大龙、闹春田、游花灯、烧炮竹,在浓浓的节日欢庆中,亲身经历这些已列入第二批国家级非物质文化遗产名录的客家节庆文化。
学做特色客家
作者: 暂无 来源: 工会博览(下旬刊) 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 陈醋   辣椒粉   香油   主料   调料   胡椒粉   水豆腐   鸡蛋   大蒜   客家  
描述: 下七醋鸭主料:鲜鸭一只(约1000克)调料:陈醋30克,姜丝5克,大蒜丝5克,盐味精少许,胡椒粉5克,辣椒粉8克,料酒20克,香油适量。1、锅上火加入水,将鸭子放入,加少
落户川北的客家风味菜
作者: 刘冬   刘军   曾荣钟   来源: 四川烹饪 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 原料   味精   川北   微波炉   色拉油   制法   胡椒粉   鸡精   粉蒸肉   客家  
描述: 要经营者独具慧眼,不只是去追逐市场的热点,而且还要去多利用冷门。开在遂宁城区的这家食客家酒楼,走的正是一条差异化的冷门路线——率先在川北引入了广东的客家菜。这家酒楼的经营者李俊峰先生,有空时喜欢外出游食四方,自从他在广东客家山区品尝到了当地质朴的风味特色菜以后,就萌生了要将其引入
客家“白屋”播下燎原火种
作者: 暂无 来源: 中华民居 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 革命道路   中国革命   中国特色   毛泽东   武装夺取政权   民居建筑   中国共产党   农村革命根据地   客家   农村包围城市  
描述: 这里,为后人留下了宝贵的精神财富——井冈山精神。这里,留下了毛泽东的著作——《井冈山的战斗》。这里,也是星火燎原燃神州的火种诞生地——开辟了以"农村包围城市,武装夺取政权"的具有中国特色的革命道路。
创新“客家灯火”服务文化
作者: 徐红英   来源: 供电企业管理 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 精神动力   现代公司   科学发展   服务文化   企业文化建设   客家   创新    
描述: 的企业文化建设中,"客家灯火"服务文化尤如一朵美丽的奇葩绽放在客家摇蓝之中,受到赣县14多万用电客户的一致称赞,
梅州客家美食文化节落下帷幕
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 企业   旅游景区   帷幕   美食文化   餐饮   旅游饭店   展示   客家   风味特色   中国烹饪  
描述: 去年12月中旬,为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200
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