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期刊
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客家文献
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2015
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2011
(1)
按来源分组
美食
(1)
中国烹饪
(1)
关键词
虾蟹肥 客家鲜
作者:
褚宏辚
张洋
徐飚
来源:
中国烹饪
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
文化底蕴
客家人
山庄
虾蟹
客家菜
餐饮
建筑装饰
北京
描述:
北京客家山庄创立于2012年的秋天。老板是地道的广东客家人。也是在北京打拼多年的资深
餐饮
人。山庄以经典、富有特色的客家建筑装饰。精致的粤菜和美味的客家菜体现客家文化底蕴.注重休闲养生。健康烹饪。
梅州客家美食文化节落下帷幕
作者:
暂无
来源:
美食
年份:
2011
文献类型 :
期刊
关键词:
企业
旅游景区
帷幕
美食文化
餐饮
旅游饭店
展示
客家
风味特色
中国烹饪
描述:
去年12月中旬,为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区
餐饮
服务单位和各特色
餐饮
名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200
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