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2015
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中国烹饪
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关键词
虾蟹肥 客家鲜
作者:
褚宏辚
张洋
徐飚
来源:
中国烹饪
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
文化底蕴
客家人
山庄
虾蟹
客家菜
餐饮
建筑装饰
北京
描述:
北京客家山庄创立于2012年的秋天。老板是地道的广东客家人。也是在北京打拼多年的资深餐饮人。山庄以经典、富有特色的客家建筑装饰。精致的粤菜和美味的客家菜体现客家文化底蕴.注重休闲养生。健康烹饪。
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