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根据【关键词:食谱】搜索到相关结果 7 条
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家庭客家菜套餐
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作者:
彭廷云
来源:
台视文化事业股份有限公司
年份:
1999
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
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描述:
家庭客家菜套餐
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客家菜
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作者:
郭明辉
张国明烹调
来源:
生活品文化传播有限公司
年份:
2002
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
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描述:
客家菜
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客家菜 HAKKA CUISINE
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作者:
梁瓊白
来源:
躍昇文化事业有限公司
年份:
1996
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
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描述:
客家菜 HAKKA CUISINE
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客家私房菜
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作者:
廖罗雪鉁
来源:
聊经出版事业公司
年份:
1985
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
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描述:
客家私房菜
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客家养生药膳
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作者:
程金生
邹浩元
来源:
北京:中国医药科技出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
客家人
食物养生
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描述:
本书所收集客家药膳方均根据药食性味、功能、特点进行科学配伍;每个菜品、汤品既有配方、功效、又有制作方法,全书图文并茂,一看就会,读者照法制作,可在领略客家美食的同时又达到养生效果。
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漳州客家名小吃
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作者:
曾庆富
来源:
烹调知识
年份:
2002
文献类型 :
期刊
关键词:
食谱
福建
制法
名小吃
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描述:
原料:新大米3,000g,埔姜碱水100g,精盐25g,葫头醋400g,卤肉汤1,500g,虾皮50g,葱油100g,湿番薯粉80g。 制法: 1.将大米淘净,用清水泡2小时捞出,加适量的清水磨成细
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客家三饺
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作者:
丘佩初
来源:
烹调知识
年份:
1989
文献类型 :
期刊
关键词:
食谱
客家饺
饺
烹饪
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描述:
客家三饺