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食谱
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北京:中国医药科技出版社
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聊经出版事业公司
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躍昇文化事业有限公司
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生活品文化传播有限公司
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台视文化事业股份有限公司
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关键词
家庭客家菜套餐
作者:
彭廷云
来源:
台视文化事业股份有限公司
年份:
1999
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
家庭客家菜套餐
客家菜
作者:
郭明辉
张国明烹调
来源:
生活品文化传播有限公司
年份:
2002
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
描述:
客家菜
客家菜 HAKKA CUISINE
作者:
梁瓊白
来源:
躍昇文化事业有限公司
年份:
1996
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
描述:
客家菜 HAKKA CUISINE
客家私房菜
作者:
廖罗雪鉁
来源:
聊经出版事业公司
年份:
1985
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
描述:
客家私房菜
客家养生药膳
作者:
程金生
邹浩元
来源:
北京:中国医药科技出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
客家人
食物养生
描述:
本书所收集客家药膳方均根据药食性味、功能、特点进行科学配伍;每个菜品、汤品既有配方、功效、又有制作方法,全书图文并茂,一看就会,读者照法制作,可在领略客家美食的同时又达到养生效果。
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