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成为“土楼牛王”的理由:记首届中国客家美食“土楼牛王”大赛
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作者:
陈莉
来源:
中国烹饪
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
牛肉
龙岩市
美食
土楼
中国
大中城市
客家
永定
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描述:
“土楼牛王”大赛在土楼前举行.有意义有滋味。比赛展示了永定当地贪牛文化的精髓,过程中异彩纷呈,有些恪守传统,有些锐意创新。在装盘上.有部分厨师已经采用了大中城市的做法.开始追求造型之美,首届中国客家
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海外客家人对梅州侨乡建设的贡献
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作者:
温广益
来源:
华侨华人历史研究
年份:
1990
文献类型 :
期刊
关键词:
侨乡
海外华侨
港澳同胞
梅县
教育事业
捐资兴学
新中国
中学教学
华侨投资
客家
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描述:
华侨与侨乡建设是一个范围颇为广泛的研究课题。本文拟从广东省四大侨乡之一的梅州侨乡入手,分三个部分叙述客家华侨与梅州侨乡建设的关系。一广东人移居国外(主要为东南亚,次为美、欧、澳、非等洲),大约始于唐末而盛于明清,到鸦片
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下岗女工的巾帼风范——记梅州市、大埔县人大代表丘怀玲
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作者:
罗志伟
来源:
人民之声
年份:
2006
文献类型 :
期刊
关键词:
人大代表
星级酒店
大埔
文化内涵
员工
下岗女职工
梅州市
回报社会
客家
高度重视
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描述:
当你走进大埔县的金帆大酒店,品尝其正宗独特的客家菜时,也许不会想到,这家酒店的掌门人原本是一位下岗女职工。她普通平凡,像所有客家女子一样,温柔娴雅、秀外惠中,脸上永远带着纯朴、真诚、谦和的微笑。她从
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梅州
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作者:
乔方
来源:
词刊
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
名字
山歌
弹拨
单元
衣衫
书写
白云
琴弦
流水
客家
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描述:
梅州
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客家华侨与抗日战争
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作者:
廖楚强
来源:
福建史志
年份:
2005
文献类型 :
期刊
关键词:
同乡会
胜利
抗日救国
民族气节
祖国
华侨
世界反法西斯战争
抗日战争期间
东南亚
优良传统
爱国主义精神
历史意义
宣传阵地
客家
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描述:
今年是抗日战争胜利60周年,也是世界反法西斯战争胜利60周年,在这样一个富有历史意义的日子里,回顾一下东南亚的客家华侨对抗日战争所作的巨大贡献,对于激励当代中华儿女的爱国主义精神有着特殊的现实意义
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北台湾客家墓葬文化初步研究:以桃园县平镇市为例
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作者:
黄萍瑛
来源:
民俗曲艺
年份:
2007
文献类型 :
期刊
关键词:
祖塔
坟场文化
burial
culture
clan
墓葬文化
家族墓园
ground
Hakka
cemetery
客家
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描述:
本文旨在試圖勾勒北臺灣客家的墓葬文化,主要以南桃園平鎮市作爲田野調查研究範圍,希冀以臺灣客家重要地區之一的平鎮市爲此研究課題的起點。所謂「墓葬文化」範圍甚廣,限於篇幅,在此所謂墓葬文化,主要在於探討
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东南亚客家族群认同与族群关系:以中央大学马来西亚客籍侨生为例
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作者:
張翰璧
張維安
来源:
台湾东南亚学刊
年份:
2005
文献类型 :
期刊
关键词:
in
客籍侨生
Overseas
Relations
Malaysia
Hakka
Southeast
马来西亚
Students
Asia
东南亚客家
Identity
Ethnic
客家
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描述:
客家族群的認同,以及客家人本身的能見度,一直是客家研究中重要的課題。本文發現東南亞客家族群的認同,在系統與生活世界都出現隱形認同的現象,與當地的族群關係,也相當的特殊,本文分別以客家對馬來人、印度人
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客家宗族的现代变迁及其思考
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作者:
翁才敏
来源:
福建史志
年份:
2005
文献类型 :
期刊
关键词:
农村社会关系
传统宗族
血缘
内部
宗法制度
封建国家
周王朝
现代变迁
传统农耕文化
作为
生活形态
衍生物
团体
等级制度
世袭
客家
组织结构
农民
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描述:
考察客家宗族的现代变迁必然须从梳理其传统宗族生活形态着手。宗族现象作为中国传统农耕文化的一个衍生物之一,最早可追溯到周王朝建立的宗法制度,这种宗法制度将宗族设置成社会的基本组成单位,而宗族作为一个以
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岭南人文图说之二十:黄遵宪与梅州客家文化教育
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作者:
原珂
来源:
学术研究
年份:
2005
文献类型 :
期刊
关键词:
岭南
文化教育
人文
明治维新
《日本国志》
改革家
1905年
清末
民俗
使馆
外交家
梅州
日本文化
旧金山
领事
新加坡
黄遵宪
启蒙思想家
客家
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描述:
黄遵宪(1848—1905年),字公度,别号人境庐主人,广东梅州人,清末杰出的外交家、启蒙思想家、改革家和著名诗人。他于光绪二年(1876年)中举,次年起先后出任驻日使馆参赞、美国旧金山总领事、英国伦敦使馆参赞和新加坡总领事,被誉为“有清一代最有风度、最有教养之外交家”。他驻日期间潜心研究日本文化和明治维新历史,写成史著《日本国志》和民俗、
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发挥客家文化优势 激发学生民族情感
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作者:
于都县罗坳中心小学课题组
来源:
江西教育科研
年份:
2005
文献类型 :
期刊
关键词:
教育资源
综合
语文
新课程标准
核心理念
充分利用
施教
学校
学生
民族情感
学习空间
课堂
学习活动
持续发展
创造潜能
激发
文化优势
客家
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描述:
发挥客家文化优势 激发学生民族情感