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武平的客家茶亭
作者: 郑启五   来源: 福建乡土 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 武平   闽西   上山下乡   史料记载   前兆   客家人   革命老区   客家社会   茶水   民俗学  
描述: 1969年上山下乡,到了一个闽西革命老区客家人聚集的山区,叫"武平"的地方。这地方,每走几里路,都有一座茶亭。每当赤日炎炎,口干舌燥,头也晕晕的,有些中暑的前兆,这时小路边便出现了一个土屋,三面
武平的客家茶亭
作者: 郑启五   来源: 茶叶经济信息 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 武平   闽西   知青   上山下乡   毛泽东选集   客家人   朱德   南山楂   客家社会   茶水  
描述: 1969年上山下乡,到一个闽西老区客家人聚集的山区,叫“武平”的地方。有一回我和几个知青朋友从永平公社步行到中堡公社,走的是红土镶着卵石的小路,要经过一个叫“孔厦”的村庄,有一位知青称,在
漫谈闽西客家菜
作者: 佩初   来源: 中国食品 年份: 1986 文献类型 : 期刊 关键词: 武平   河田鸡   闽南沿海平原   刀功   汤菜   州府   脆爽   上杭   闽西客家   禽畜骨  
描述: 作为中国闽菜一支的闽西客家菜,是绚丽多姿的中华烹饪文化百花园中的一朵奇葩.
定光古佛,闽台客家的共同信祖
作者: 林善珂   罗炳星   来源: 政协天地 年份: 2007 文献类型 : 期刊 关键词: 武平   闽台   客家地区   台湾   客家人   定光古佛   妈祖信仰   闽西客家   信徒   民间信仰  
描述: 如果说客家土楼是客家文化物质形态的典型代表,那么定光古佛则是客家人精神形态的典型代表。明清时期,随着客家人大量移入台湾,定光古佛信仰也一同传入台湾,遍布台湾客家地区。定光古佛庙宇在台湾也是汀州的同乡会馆,是台湾闽西客家联络乡情乡亲的场所。它和莆田湄洲岛和漳州龙海白礁的慈济宫一样,是海外特别是台湾信徒中重要的宗教圣地。
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