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武平的客家茶亭
作者: 郑启五   来源: 福建乡土 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 武平   闽西   上山下乡   史料记载   前兆   客家人   革命老区   客家社会   茶水   民俗学  
描述: 1969年上山下乡,到了一个闽西革命老区客家人聚集的山区,叫"武平"的地方。这地方,每走几里路,都有一座茶亭。每当赤日炎炎,口干舌燥,头也晕晕的,有些中暑的前兆,这时小路边便出现了一个土屋,三面墙,靠路的一面没有墙,这就是所谓的"茶亭"了,让路人休息的地处。民俗学家称:茶亭是客家社会一种特殊的文化景象。有史料记载,光是一个武平县,就有茶亭600余座,还大多有文绉绉的亭名,如"普济亭"、"登云亭"、"回澜亭"等等。但
武平的客家茶亭
作者: 郑启五   来源: 茶叶经济信息 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 武平   闽西   知青   上山下乡   毛泽东选集   客家人   朱德   南山楂   客家社会   茶水  
描述: 1969年上山下乡,到一个闽西老区客家人聚集的山区,叫“武平”的地方。有一回我和几个知青朋友从永平公社步行到中堡公社,走的是红土镶着卵石的小路,要经过一个叫“孔厦”的村庄,有一位知青称,在《毛泽东选集》第一卷的某篇文章的注释里,有“毛泽东与朱德率红军经孔厦到永平”的字样。我说我怎么没有见到过,而他却信誓旦旦。我也希望他说的是真的(事后翻烂了第一卷,并没有发现这样的注释)。赤日炎炎,口干舌燥,头也晕晕的,有些中暑的前兆,这时小路边出现了一个土屋,三面墙,靠路的一面没有墙,这就是所谓的“茶亭”了,让路人休息的
客家美食用字杂说
作者: 郑启五   来源: 咬文嚼字 年份: 2000 文献类型 : 期刊 关键词: 水秀   猪胆   农贸市场   狗头   猪牛肉   喉痛   武平县   闽粤赣   杂说   田鸡  
描述: 地处闽粤赣三省交界的福建省武平县山清水秀,稻谷飘香。农贸市场中,菜蔬绿嫩,猪牛肉鲜,扑腾的活鱼冷不丁把水花溅上你的面孔……惹人注目的小狗头头肥胖圆
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