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闲话客家茶
作者: 赖运胜   来源: 广东茶业 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 香气四溢   茶林   林密   客家山歌   凉茶   悬崖边   鲜叶   阳光雨露   家茶   待客茶  
描述: 客家人常说:有山总有客,有客必有茶。茶,作为山野的灵性植物,一直就与客家人一起以山为家,繁衍生息。而长年生活在山区的客家人,也总是与自然地与茶相邻,和谐共处,日常生活中自然少不了种茶、做茶、食茶,人谓之客家茶。久而来之,自然就形成了独具客家特色的茶文化。客家人也说,有客家人的地方总有悦耳的歌声,有歌声的地方就有飘香的茶。客家人之所以爱茶,也许是他们世代聚居深山,山高林密,阳光雨露,云缠雾绕,
采茶戏的客家元素解析
作者: 黄东阳   张快彩   来源: 文艺争鸣 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 爱情生活   江西赣州   客家方言   舞蹈动作   明朝中叶   民间小调   家茶   采茶歌   子步   客家文化  
描述: 相映生辉。(1)采茶戏最初的曲调是九龙山的采茶歌的曲调。表演的题材是以采茶农的生活为主,后逐渐扩展到表现男女之间的爱情生活。采茶戏由独特的客家文化与茶文化所孕育,其唱腔来源于客家民间
英德茶文化(一)——客家擂茶
作者: 凌彩金   来源: 广东茶业 年份: 2002 文献类型 : 期刊 关键词: 制作工序   客家山歌   兴宁   饮食文化   英德市   中国红茶   家茶   揭西   食品要求   惠阳  
描述: 客家者,客居他乡之人也。在广东居住的客家人大抵是东晋以降由于种种原因相继迁入江西、福建,再转入梅县、兴宁、惠阳、河源、揭西、韶关、清远、英德等地,与古越人
梅州市成立茶叶协会
作者: 暂无 来源: 广东茶业 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 茶叶协会   茶叶主产区   张黎明   茶企业   茶业经济   家茶   省农业科学院   茶产业发展   茶叶产业发展   茶叶种植面积  
描述: 2008年1月25日,梅州市茶叶协会成立大会在客都大酒店召开。梅州市委副书己、秘书长陈小山,副市长邓建华,广东省农业科学院副院长陈栋和广东省茶业行业协会秘书长张黎明等出席大会
实施名牌带动战略 促进梅州茶业持续发展
作者: 温桂新   温景添   来源: 广东茶业 年份: 2004 文献类型 : 期刊 关键词: 生产基地   制茶工艺   茶叶质量   大宗农产品   茶产品   持续发展   家茶   茶业发展   市场竞争实力   茶叶种植  
描述: 梅州是中国闻名的"单丛茶之乡",是广东重要的茶叶 生产基地,20D3年茶叶总产达9646吨,占全省23.3%,总产 值达1.52亿元。茶叶是梅州大宗农产品,对农民增收、农 业农村经济发展发挥着举足轻重的作用。面对农业发展进入 新阶段,消费更加注重质量,市场竞争更加剧烈的新形势, 梅州茶叶质量参差不齐、品牌分散、产业化水平低、科技含 量不高、竞争力不强,严重制约着梅州茶业的持续发展。要 突破梅州茶业发展"瓶颈",提升市场竞争实力,必须加大 力度实施名牌战略。
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