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- 客家坟墓风水信仰探究：以赣南石城大由乡为例
- 作者： 丁凤珠 来源： 中国海洋大学 年份： 2013 文献类型 ： 学位论文 关键词： 大由 地理先生 信仰 民俗 坟墓风水 客家
- 描述： 在客家人的民间信仰中，风水信仰是一个重要方面，而阴宅（墓地）风水一直又是风水信仰的一个重要方面。墓葬是一种复杂的文化现象，墓址的选择要看风水，是流传几千年不变的习俗信仰。大由的坟墓风水信仰是大由
- 我爱家乡的客家小屋
- 作者： 黄善芳 来源： 源流 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 家乡 长住 健康长寿 小屋 母亲 象征着 学校工作 城市 客家 现代化
- 描述： 乡间小屋与城市大厦,各有其美。城市的高楼大厦,象征着物质的文明、现代化的气派,同时也明示着人口拥挤、地盘紧张的无可奈何。过去我长住山乡,感到高山的"压抑";现在我长住城里,却有点感到高楼的"压抑"了。住在高楼不但行动不便,而且让人感到不是住在大地上,而是吊在半空中。人要健康长寿,就不能离开大地母亲、接触地气。小时住在家乡小街窄陋的小楼房,在乡间几个学校工作,都是
- 客家咸鸡的演化
- 作者： 茉莉 来源： 中国烹饪 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 小公鸡 烹饪技法 日用品 花样 蛋 养鸡 客家 演化
- 描述： 咸鸡无疑是广东客家莱里的当家名莱。客家莱多源自客家妇人之手，久居山区的她们，视野往往只局限于田头灶边，将一家老少的胄口安抚好就是最大的责任，谈不上什么烹饪技法的花样翻新。勤劳的人家都会养鸡，母鸡下蛋用来换钱购置日用品。只是一笼容不下两只公鸡，刚进八成年门槛的小公鸡，被阉割之后成为骟鸡，体形硕大，
- 客家围龙屋
- 作者： 陈武光 来源： 源流 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 政府 明朝 屋门 兴宁 河塘 改革开放 悬挂 围龙屋 客家 文物保护单位
- 描述： 挚友老邻居刘先生,微信发来一张祖屋照片,这是一座客家围龙屋,被当地政府列为文物保护单位,政府授予牌匾,悬挂龙屋门口,上书"客家围龙屋,兴宁黄岭大刘屋,客家大屋,始建于明朝末年"。客家围龙屋,兴宁黄岭大刘屋,客家大屋,依山而建,顺势而下,气势宏伟,围龙屋前面有一口河塘,山水顺坡而下,流向屋前河
- 客家古村落：三洲
- 作者： 赖绍良 刘锟 来源： 政协天地 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 历史文化名村 长汀县 东南部 福建省 盆地 古村落 国家历史文化名城 客家
- 描述： 国家历史文化名城——福建省长汀县的东南部，有一块由四周平缓山峦拱卫的盆地，它浑然天成，像一个巨大的圆盘摆放在闽西的崇山峻岭问，蜿蜒流经的客家母亲河——汀江，在盆地中与其支流南山河交汇，把盆地分隔成三
- 连城 闽西客家传说
- 作者： 大连 来源： 中国科学探险 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 闽西 古民居 龙岩市 福建省 国际机场 连城县 传说 客家
- 描述： 培田古民居 车沿着弯弯曲曲的两车道公路前行，两旁闪过初秋的色彩，属于夏季的绿色逐渐淡了。从厦门高崎国际机场出发，车辆一路向西北行进300多公里，来到了福建省龙岩市连城县。一路上，变幻的不仅是风景，还有文化的印记。我们从历史遗风的杭州，来到另一个同样古老的世界——连城县。这里，也承载着同样多的历史。
- 客家雪薯肉丸
- 作者： 赖晨 来源： 饮食科学 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 肉丸 人工栽培 绿色食品 三角地带 资源丰富 藤本植物 原料基地 薯蓣科 闽粤赣 客家
- 描述： 闽粤赣客家大三角地带，高峻绵延的山脉和低矮起伏的丘陵地带相交，形成大小不等的盆地。山地面积广阔，森林茂密，植物资源丰富，是绿色食品的原料基地。这里盛产雪薯（山药），刨去雪薯粗糙的表皮，裸露的肌体滑润
- 加快建设客家美丽乡村
- 作者： 陈朝利 来源： 红土地 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 全面建成小康社会 中央苏区 全面小康 乡村 人口总数 客家 农业大县 农业人口
- 描述： 党的十八大报告提出要“全面把握机遇，沉着应对挑战，赢得主动，赢得优势，赢得未来，确保到2020年实现全面建成小康社会宏伟目标”。原中央苏区县宁化是农业大县，全县总人口35．7万，其中农业人口31．2万，占人口总数的87．4％，全面建成小康社会，关键在农村、重点在农村，只有农村的全面小康才有全县的全面小康。