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客家竹雕
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作者：
赖广昌
来源：
晚霞
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
关键词：
西方学者
竹雕
中国传统文化
客家地区
李约瑟
雕刻
三角地带
竹子
审美情趣
技法
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描述：
中国是世界上培育和利用竹子最早的国家,竹的坚韧、青翠、顽强,千百年来为无数文人墨客所歌咏。竹在中国传统文化中有着深厚的历史和人文积淀,著名西方学者李约瑟称中国为"竹子文明的国度"。而地处赣闽粤三角地带的客家地区,气候温和湿润,自古以来盛产各种竹材,是
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客家雪薯肉丸
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作者：
赖晨
来源：
饮食科学
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
关键词：
肉丸
人工栽培
绿色食品
三角地带
资源丰富
藤本植物
原料基地
薯蓣科
闽粤赣
客家
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描述：
闽粤赣客家大三角地带，高峻绵延的山脉和低矮起伏的丘陵地带相交，形成大小不等的盆地。山地面积广阔，森林茂密，植物资源丰富，是绿色食品的原料基地。这里盛产雪薯（山药），刨去雪薯粗糙的表皮，裸露的肌体滑润，洁白如雪，粉嘟嘟的，令人怜爱有加。其实，它的学名叫薯蓣，有野生和人工栽培之分，属薯蓣科，为多年生藤本植物。
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寻找家园——客家先民的三次南迁和客家民系的形成
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作者：
严峻
来源：
岭南文史
年份：
2004
文献类型 ：
期刊
关键词：
闽西
土著居民
客家民系
侨州郡县
客家先民
汉民族
三角地带
赣闽粤边
汉人
闽粤赣
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描述：
客家是汉民族的一个重要支系。它的形成是大批北方汉人辗转南迁,进入赣闽粤边三角,同化了当地土著居民,然后在同一区域互相交流、自我整合的结果。这部分汉人就是通常说的"客家先民"。客家民系形成的主要地域--赣南、闽西、粤东北相交的三角地带,也被人们习惯地称作"客家大本营"。