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农家菜
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关键词
风味万千的客家美食:12款最具客家风味的代表菜
作者:
水晶言
来源:
川菜
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
美食
海外
大城市
客家人
风味
聚居地
客家菜
农家菜
描述:
的客家美食。客家海外华侨曾动情地说,尝尽山珍海味,喝遍玉液琼浆,都不如家乡的
农家菜
好!如今在中国的许多大城市,不难发现客家菜的“身影”,即便在海外不少中餐馆里,红焖肉、清水鲩丸、酿豆腐、盐煽鸡等客家菜也颇受青睐……
客家霉豆腐
作者:
连允东
来源:
餐饮世界
年份:
2008
文献类型 :
期刊
关键词:
闽西北
美味佳肴
红艳艳
豆腐
现代人
返朴归真
客家
农家菜
描述:
正月,我邀请了几位好友前往乡下老家闽西北的个小山村做客。母亲热情款待好友们,午餐做了一大桌子
农家菜
招待他们,餐中鸡鸭鱼肉无人问津,个个喜欢吃笊篱饭浇“芥菜芋子汤”,佐以那红艳艳、香喷喷的霉豆腐
客家霉豆腐
作者:
连允东
来源:
烹调知识
年份:
2006
文献类型 :
期刊
关键词:
闽西北
美味佳肴
桌子
红艳艳
豆腐
现代人
客家
农家菜
描述:
客家霉豆腐
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