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客家霉豆腐: 作者： 连允东 来源： 餐饮世界 年份： 2008 文献类型： 期刊 关键词： 闽西北 美味佳肴 红艳艳豆腐现代人返朴归真客家农家菜; 描述： ，一会儿功夫两大碟霉豆腐一扫而光。看到好友们如此青睐霉豆腐，个个吃得酣畅淋漓，直呼过瘾。我觉得这土里土气的客家霉豆腐身价倍增，成了美味佳肴。这也许是吃腻了荤馔的现代人“返朴归真”的体现吧。

客家霉豆腐: 作者： 连允东 来源： 烹调知识 年份： 2006 文献类型： 期刊 关键词： 闽西北 美味佳肴 桌子红艳艳豆腐现代人客家农家菜; 描述： 客家霉豆腐

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