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- 靠山吃山 大山窖藏的客家味道
- 作者： 饶原生 来源： 广州：广东科技出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 饮食 文化 客家人
- 描述： 本书八章，分别为“溯源”“肉食”“粄食”“药食”“饮酌”“技艺”“名流”“地标”，着力挖掘源远流长的客家美食。
- 客家简明读本
- 作者： 林开钦 来源： 福州：福建人民出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 民族历史 基本知识 客家人
- 描述： 本书是面向广大普通读者的介绍客家基本知识的简明读本。书中直接明确地介绍了什么是客家和客家民系、客家民系的“四个特征”、客家历史上的诗画奇才、客家人向海内外大迁徙等多方面的内容，理清了多年来客家学界纷争不断问题的是是非非，是建立在详尽调研和科学判断基础上的产物，有利于推进客家基本知识的普及。
- 客家养生药膳
- 作者： 程金生 邹浩元 来源： 北京：中国医药科技出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 食谱 客家人 食物养生
- 描述： 本书所收集客家药膳方均根据药食性味、功能、特点进行科学配伍；每个菜品、汤品既有配方、功效、又有制作方法，全书图文并茂，一看就会，读者照法制作，可在领略客家美食的同时又达到养生效果。
- 客家古邑家训
- 作者： 吴善平 来源： 广州：华南理工大学出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 河源市 客家人 研究 家庭道德
- 描述： 本书为“客家研究文丛·客家古邑文化书系”之一，共收录了河源客家的100个姓氏的家训。这些家训内容涵括了遵纪守法、和睦族亲、孝敬父母、祭祀祖宗、婚姻家庭、修身齐家等诸多方面，并且介绍了这些姓的起源。
- 赣南客家民俗作品集
- 作者： 赖联明摄影/ 来源： 北京：中国摄影出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 风俗习惯 客家人 赣州市 摄影集
- 描述： 本书具有浓郁的江西赣南地方民间文化及民风民俗特色，表示了赣南客家的历史人文风貌及社会人文特征，呈现了客家人的文明礼仪景象，是一本具有历史传承价值和文化研究价值的摄影图文集。该书的出版对于传播赣南文化具有重要意义。
- 美丽闽西 客家生态与环境建设
- 作者： 闽西客家联谊会 来源： 福州：海峡文艺出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 福建省 客家人 生态环境建设 研究
- 描述： 本书从历史、文化角度，对闽西客家生态与环境建设进行全景描述，引导人们关注美丽闽西、生态闽西，努力建设今日闽西生态文明。书稿追寻历史，服务发展，所阐述理论符合当代中国生态文明建设需求，具有积极的现实意义。客家学术研究是社会科学研究的有机组成部分。客家学术研究在促进世界客家认同和服务区域经济社会发展等方面，发挥着举足轻重的作用。
- 福建客家土楼 世界上独一无二的山区民居
- 作者： 徐辉 来源： 南京：江苏科学技术出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 福建省 客家人 介绍 民居
- 描述： 本书精选了福建地区包括田螺坑、塔下村、初溪土楼群等共计15个有代表性的土楼建筑，以当地的建筑元素为主体，进行功能性、历史性、溯源性的解析，将建筑和旅游完美结合，深入浅出地解读，旨在让读者通过对当地建筑的了解，更深刻地领略当地的风土人情、人文地貌，领略建筑背后所蕴含的文化内涵。
- 客家山歌
- 作者： 李国亮 来源： 南昌：江西人民出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 山歌 客家人 作品集 中国
- 描述： 篇、劝诫篇、儿歌篇、生活篇、红歌篇共九种类型，方便读者阅读和了解山歌的形成。收录这些山歌，对传承民间艺术，了解客家人丰富的想象力与独创性具有重要的作用。