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客家凉茶
作者: 李玉林   来源: 现代养生 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 心理健康   心理卫生   生活习惯   科学饮食   养生  
描述: 龙岩、梅州、赣州的33个县是客家人聚居地。这里山连山,山叠山,起伏的青山一座挨一座,延伸到远方。到处是茂密的树林,幽深的河谷。在崎岖曲折的羊肠小道上走上一整天,也难得遇见几个人。
城北 独具魅力的客家小镇
作者: 余辉   钟兴明   曾仕谦   温惠婷   来源: 源流 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 珠三角   田园风光   梅江   生态旅游   广东省   品鉴   兰花   樱花   养生   客家  
描述: 兰花品鉴园、玉水古村、山居美乐地·樱花休闲养生谷、联辉楼……构成了梅江区城北镇美丽如画的田园风光。梅江区首届兰花节等节会、广东省国兰精品展暨秋兰品鉴会先后在该镇举办,吸引了梅州本地、潮揭汕、珠三角、江西、福建等地游客20多万人次前来品兰花、赏樱花,让更多人记住了城北这个独具魅力的客家小镇。
世界客家摇篮 休闲养生福地:赣县
作者: 暂无 来源: 当代江西 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 行政村   江西南部   总面积   赣州市   公元前   赣江   养生   汉高祖   客家   世界  
描述: 赣县位于江西南部,环抱赣州市区,于汉高祖6年(公元前201年)初置县,距今已有2200多年历史。全县国土总面积2993平方公里,辖19个乡镇、276个行政村,总人口61万,是开国上将赖传珠的故乡,被誉为千里赣江
客家菜走俏榕城
作者: 李白蕾谢薇   来源: 福州日报 年份: 2006 文献类型 : 报纸 关键词: 长汀县   河田鸡   经营者   菜谱   金线莲   酒楼   菜馆   本味   养生   菜系  
描述: 在榕成独立菜系客家菜在福州的发展是几起几落。前几年河田鸡在榕城走俏之时,满城菜馆几乎都宣称自家店内有正宗河田鸡,而那时的客家菜还只是酒楼众多的菜谱之一,以客家菜作为招牌菜的酒楼还少之又少。如今,客家菜已从酒楼中走出,成为独立的菜系在福州重新抬头,菜馆经营者和厨师多数来自长汀,少数来自连城等地。位于古
陈鸿飞:将客家菜带入MBA时代
作者: 黄一峰黄磊   来源: 亚太经济时报 年份: 2006 文献类型 : 报纸 关键词: 区域性   流程再造   使命感   系统重组   资源丰富   个性化   绿色健康   五谷杂粮   养生   原材料  
描述: $T客家菜具有浓厚的传统色彩,在饮食潮流越来越讲究绿色、健康、养生以及个性化的今天,由于客家菜根植于田园山川,高山小溪,资源丰富,陈鸿飞看准了客家菜拥有的自然与人文优势,对客家菜进行了彻底的反思和解读,提出了一套客家菜科学的发展思路,并在自己的“一品客家”得到了有效的验证,率先将客家菜发展带入了MB
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