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陈鸿飞：将客家菜带入MBA时代: 作者： 黄一峰黄磊 来源： 亚太经济时报 年份： 2006 文献类型： 报纸 关键词： 区域性流程再造使命感系统重组资源丰富个性化绿色健康 五谷杂粮 养生原材料; 描述： $T客家菜具有浓厚的传统色彩，在饮食潮流越来越讲究绿色、健康、养生以及个性化的今天，由于客家菜根植于田园山川，高山小溪，资源丰富，陈鸿飞看准了客家菜拥有的自然与人文优势，对客家菜进行了彻底的反思和解读，提出了一套客家菜科学的发展思路，并在自己的“一品客家”得到了有效的验证，率先将客家菜发展带入了MB

青海爱客家超市经营有方: 作者： 李明德 来源： 中国食品报 年份： 2001 文献类型： 报纸 关键词： 随心所欲地电子化管理百盛集团超市经营肉类产品招揽生意有方 五谷杂粮 食品部客家; 描述： 与西宁人民见面才4个多月的青海爱客家超市，食品与生鲜食品的销售以其质高价优、服务良好的形象而深受市民的称赞。青海爱客家超市是中国百盛集团的连锁经营店，该超市占地面积11700多平米，经营品种为20000余种，是西宁市档次较高的现代化超市之一，对繁荣西宁经济，方便人们的购物起到了至关重要的作用。近日，

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