客家的红菌豆腐渣
日期：2010.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【作者】钟国光
【刊名】四川烹饪
【摘要】在粤东梅州市和闽西龙岩市交界一带,居住着很多客家人.客家人作为一个有着悠久历史与独特文化的群体,其风味美食也是别具一格.
【年份】2010
【期号】第7期
【ISSN】1004-2083
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