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客家保健饮品——藤茶
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作者：
熊兰珍
林青青
来源：
生命世界
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
藤茶
药食两用
客家地区
保健饮品
客家人
中草药
汉族人
少数民族
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描述：
唐末到宋初因饱受战争的侵害,大量的中原汉族人民南迁,但只有迁往闽粤赣地区的民系才被称为客家人。在宋明这一段时间,迁入闽粤赣的汉族人与当地的瑶族、畲族等少数民族在文化、习俗不断交流融洽中形成一支独特的客家民系。客家人善于用客家地区生产的中草药与食物一起烹饪,或用药食两用的客家食材制成独特的药膳或保健饮品,藤茶就是其中的一例。
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南岭的客家人和潮汕人
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作者：
胡焱
来源：
生命世界
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
关键词：
客家移民
客家人
文化事项
客家方言
家庭旅馆
功夫茶
番薯
潮汕人
南岭
民间信仰
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描述：
都说潮汕妹子贤惠,客家妹子勤劳;潮汕男子擅经商,客家汉子喜为官;潮汕的功夫茶闻名天下,客家的番薯干亦征服了一众吃货的胃……但身为正宗客家妹子的我却悲催地发现,"勤劳"与我根本没有半毛钱的关系,番薯干神马的那都是浮云。看来凡事不能一概而论,潮汕人与客家人的区别,更不是简单的三言两语就可说清道明,各位看官且权当调侃,笑过便是。同是南岭人,到底是客家