首页>
根据【关键词:藤茶】搜索到相关结果 1 条
-
客家保健饮品——藤茶
-
作者：
熊兰珍
林青青
来源：
生命世界
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
藤茶
药食两用
客家地区
保健饮品
客家人
中草药
汉族人
少数民族
-
描述：
唐末到宋初因饱受战争的侵害,大量的中原汉族人民南迁,但只有迁往闽粤赣地区的民系才被称为客家人。在宋明这一段时间,迁入闽粤赣的汉族人与当地的瑶族、畲族等少数民族在文化、习俗不断交流融洽中形成一支独特的客家民系。客家人善于用客家地区生产的中草药与食物一起烹饪,或用药食两用的客家食材制成独特的药膳或保健饮品,藤茶就是其中的一例。