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- 桂东南客家饮食文化旅游资源开发
- 作者： 何素珩 来源： 食品安全导刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 东南地区 特色旅游资源 文化旅游资源 中国文化 酿苦瓜 饮食文化 经济发展水平 客家菜 桂东南 客家文化
- 描述： 广西东南地区有一支独特的民系——客家人,随着时代的不断变迁,客家人仍保持着自身独特的客家文化,尤其是其饮食文化受到众多的好评,很多游客都因客家饮食而前往桂东南地区旅游。在各国文化旅游相继发展的形势下
- 客家研究资料的择取与解读
- 作者： 邹春生 来源： 赣南师范学院学报 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 东南地区 客家学 社会经济史 学术研究 研究资料 多种形式 客家研究 田野调查 解读 创新
- 描述： 的民间文献,极大地推动了东南地区社会经济史的研究。在客家研究界,罗香林先生的《客家研究导论》之所以会得到众多学者的
- 我所了解的客家人：纪录片《客家》拍摄随想
- 作者： 仲华 来源： 中国电视(纪录) 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 东南地区 闽西南 客家民系 客家先民 客家人 客家方言 客家话 纪录片 客家精神 相对独立
- 描述： 在没有加盟大型纪录片《客家》摄制组之前,我对客家人的认知是片碎的,模糊的,也可以说是一知半解。随着我的足迹走过了客家人居住最密集的粤东北、赣南、闽西南以及桂东南地区,行程近一万公里,我对客家人的认识也渐渐明朗起来:知道了客家人的起源;了解了
- “民系”和“客家”概念的界定与宋元以来客家迁移
- 作者： 葛文清 来源： 龙岩师专学报 年份： 1999 文献类型 ： 期刊 关键词： 外向经济 原汉 东南地区 客家民系 迁移情况 罗香林 文化人类学 客家研究 地理格局 互动关系
- 描述： “客家”是民系之一名称。“客家”、“民系”概念的界定都要借助民族学和文化人类学的理论和方法才能完成。在此基础上，本文回顾了中原汉民族南迁史和汉语方言地理格局的形成，并从对客家民系和其他民系所处的地理环境和社会经济演替的比较入手，通过对客家民系宋元以来迁移情况及其他四大民系之互动关系的分析，认为宋元以来的客家迁移基本上属于经济性移民，是客家民系真正意义上的迁移，并据此把宋元以来的客家迁移分为四种类型：一是棚民经济型，二是农矿经济型，三是外向经济型，四是海外拓殖经济型