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赣南客家民歌
作者: 袁大位   尹文华   曾荣   来源: 北京:中国戏剧出版社 年份: 2009 文献类型 : 图书 关键词: 作品集   民歌   江西省   当代   客家  
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交情歌在客家民歌中的衍变与发展
作者: 袁大位   来源: 南方文物 年份: 2001 文献类型 : 期刊 关键词: 客家音乐   民歌   赣南采茶戏   流传过程   武夷山脉南段   民间歌曲   龙岩地区   框架结构   兴国山歌   节奏  
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落户川北的客家风味菜
作者: 刘冬   刘军   曾荣钟   来源: 四川烹饪 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 原料   味精   川北   微波炉   色拉油   制法   胡椒粉   鸡精   粉蒸肉   客家  
描述: 现如今,餐饮业的竞争愈来愈激烈,而不少的餐馆经营者都在想怎么去做到"人无我有、人有我新、人新我精",从而增强自己的核心竞争力。在这个信息高度发达的时代,要做到"人无我有",难度的确是很大,而这也更需要经营者独具慧眼,不只是去追逐市场的热点,而且还要去多利用冷门。开在遂宁城区的这家食客家酒楼,走的正是一条差异化的冷门路线——率先在川北引入了广东的客家菜。这家酒楼的经营者李俊峰先生,有空时喜欢外出游食四方,自从他在广东客家山区品尝到了当地质朴的风味特色菜以后,就萌生了要将其引入
江西客家音乐文化
作者: 黄玉英   袁大位   来源: 北京:人民音乐出版社 年份: 2014 文献类型 : 图书 关键词: 江西省   音乐文化   民族音乐   研究   客家  
描述: 本书为国家社会科学基金“十一五”规划课题。作者为江西赣南客家人,他们从自身感受出发,将自己所见所闻,所思所幸记录整理出来,以民族音乐学的角度,探讨研究了江西客家音乐的形成脉络、生态环境、生存状况,对这一领域的研究,具有极高的参考价值。
赣南客家竹片歌中的文化生态
作者: 黄玉英   袁大位   来源: 中国音乐学 年份: 2012 文献类型 : 期刊 关键词: 生态文化   竹片歌   盲人民歌手  
描述: "竹片歌"是由盲人歌手边击竹片边唱的一种说唱性民间小调,流行于赣南客家人之中。它以丰富多姿的艺术形象和生动活泼的演唱风格,融思想性与娱乐性为一体,使听众在精神上得到享受的同时,思想上也受到很大的启发熏陶。特别是作为一种自发的民歌现象,它能以大自然中各种生物为歌唱对象,独具其珍贵的生态文化内涵,在唤起人们对自身生存环境的热爱与保护意识上,至今仍有着浓重的现实意义。
江西客家山歌述略
作者: 黄玉英   袁大位   来源: 中国音乐 年份: 2007 文献类型 : 期刊 关键词: 江西客家山歌  
描述: 在客家民系形成过程中,一种充分体现客家语言、民风、习俗和精神情操的客家民歌也同步形成。它既继承了黄河流域汉族民歌的传统音调,又融合吸纳了本地少数民族民歌的精髓。经长期的流传,演化,形成了一系列从形式、内容、音调到演唱风格上丰富多彩,独具特色的客家民歌。而在这些民歌中,又以客家山歌之个性更为突出。江西的客家山歌是我国客家山歌的一个重要组成部分,涵纳了整个客家民系山歌之精华。
赣南客家古文的人文价值与艺术特色
作者: 黄玉英   袁大位   来源: 中国音乐 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 民间说唱   赣南   古文   勾筒   客家文化  
描述: "古文"以说唱古代故事而得名,是在赣南客家人中流行很广的有着高度文化内涵的一种民间曲艺形式;是至今保存最完整,最具原生性的集民间口头文学、说唱表演、器乐演奏于一体的为平民百姓所拥有的一种民间艺术品类。了解她厚重的人文内涵及其在人民精神文化生活中所占有的位置,对研究我国客家文化、客家语言和客家人的精神情操;唤起人们对这一濒临消亡的珍贵文化遗产的保护意识,有着重要作用和深远意义。
赣南客家“公婆吹”的艺术特色与生存状况
作者: 黄玉英   袁大位   来源: 中国音乐 年份: 2009 文献类型 : 期刊 关键词: 公婆吹   赣南   长唢呐   客家吹打乐  
描述: "公婆吹"流行在江西南部的石城、瑞金、宁都、于都、会昌等县市相邻的小片地带,是一种独特的鲜为人知的原生态的客家民间吹打乐种。她以两支不同音高的长唢呐搭配,如两夫妻一唱一和地在民间婚庆中演奏,后又沿用至当地所有民间礼仪活动之中。现已被列为国家级"非物质文化遗产"保护项目。她拥有一套独有的二声部的传统曲牌和特别的乐器型制,具有高度艺术性和人文内涵。对考察、研究我国客家文化及其民间器乐的形成与发展具有重要的价值。
梅州市乡村旅游发展问题研究
作者: 曾志军   谢岳昌   林玉   曾荣祥   来源: 广东农业科学 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 乡村旅游   梅州   对策   发展  
描述: 发展乡村旅游,能有效发挥农业的旅游观光和文化传承等功能,进一步拓宽农业发展的内涵与外延,有利于促进农业结构调整,促使农民就地转向非农领域;有利于加速传统农业向现代农业转变,创造新的农业和农村经济增长点。文章扼述了国内外乡村旅游发展的概况和发展乡村旅游的意义,简要分析了国内乡村旅游发展的成功模式及其对梅州市乡村旅游发展的借鉴意义;同时,还分析了梅州市发展乡村旅游的基础条件、发展优势及存在问题,并提出了相应的对策与思考。
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