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关键词
客家研究与近代中国
作者:
胡绳武
来源:
历史教学问题
年份:
2001
文献类型 :
期刊
关键词:
南迁
地区
客家民系
客家先民
客家研究
灾荒
中原
商品经济
广西
南移
描述:
客家研究与近代中国
赣南客家禁忌
作者:
黄卫国
来源:
南方文物
年份:
2001
文献类型 :
期刊
关键词:
行业禁忌
赣南客家
中原地区
客家先民
招致不幸
饮食禁忌
《汉书·艺文志》
社会整合功能
婚姻禁忌
随便使用
描述:
赣南客家禁忌
客家族群对中国近现代史的贡献
作者:
刘丽川
来源:
中国国情国力
年份:
2001
文献类型 :
期刊
关键词:
客家先民
汉民族
湖广填四川
客家人
客家族群
太平天国运动
中国近现代史
地理区域
大迁徙
辛亥革命
描述:
一、客家起源客家,是宋、明以后在我国南方出现的新兴族群,他们是汉民族一个系统分明的支派。根据考证,客家先民原多为中原的"衣冠士族",其居住地区以今日地理区域而言,范围大致为汝水以东,颍水以西,淮河以北,黄河上溯至山西长治以南的地方。
赣州的客家糕点
作者:
李海根
来源:
江西青年报
年份:
2001
文献类型 :
报纸
关键词:
赣南客家
清汤
炒米糖
《随园食单》
客家先民
馄饨
极受欢迎
赣州
糕点制作
雪片糕
描述:
在赣南客家地区,无论是专业还是民间,习惯制作的糕点都是以古代糕点制作方法为基础的。如鸡蛋糕、松糕(即发糕)、月饼、酥饼、粽子、麻团、豆沙卷、水晶糕、灌汤肉包、腌落花生、炒锅巴、炸糍粑等,这些都是客家先民从中原带来南方、历史悠久的古代糕点。有的果点,非常普及,但不上市,如炒豆子,古代叫笋豆,现在赣州农
客家传奇在连城
作者:
陈丹虹
来源:
中华合作时报
年份:
2001
文献类型 :
报纸
关键词:
古民居
连城
梅花山自然保护区
客家先民
冠豸山
永定土楼
雕版印刷
明清时期
传奇
客家文化
描述:
福建的连城,古老而悠远,好似一本古香盎然的老书,一页一页翻开来,意韵绵长:彰显客家文化的培田古民居群,风光旖旎的冠豸山,明清四大雕版印刷基地之一的四堡,有“北回归线荒漠带上的翡翠”之称的梅花山。好似某种注解,某种诠释,它的不远处,永定客家土楼,静静地散落……雄奇秀美冠豸山冠豸山位于福建连城县城东
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