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李世熊:硬颈的客家学人
作者: 何典   来源: 福建乡土 年份: 2006 文献类型 : 期刊 关键词: 明末清初   客家学   主人   反清复明   隐士   油灯  
描述: 明末清初,宁化泉上有这么一个隐士,他在自家客厅的桌上放了一杯清水,一盏油灯,客人来到后,要是懂得把杯里的清水倒在地上,把油灯点燃,就会备受主人的欢迎。这两个动作含了一个哑谜,正是:反清复明。这个隐士就是李世熊。
赣南客家乡村生活动记实
作者: 温立三   来源: 客家研究辑刊 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 故乡   赣南客家   主人   男人   乡村生活   记实   公鸡  
描述: ,提起一条腿痛快地方便,顺便侦察一下昨晚夜行人路过留下了什么气味。男人吸着卷烟走向茅厕,这时也许有人起得比他来得还早,于是晨曦中如几尊座像静静地蹲在茅坑的木桥上。持家好坏全看女主人。她们起得更早,在别人
客家肉塔
作者: 胡美清   来源: 美食 年份: 2003 文献类型 : 期刊 关键词: 美食   富裕   客家人   同事   品种   主人   饮食文化   口味   节前   腊肉  
描述: 好几个春节,我都被同事的客家妹阿芳热情相邀,去她家团年。客家人十分好客,尤为客家的佳节美食,品种繁多、口味新奇。客家独有的肉塔,不仅是团年餐席上的美味,也如同春天的丰碑,高耸在客家人心中。春节前,我到了阿芳家。那天,冬
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