古风盎然 客家菜
日期：2006.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【刊名】东方养生
【摘要】客家菜与潮菜、粤菜并称广东三大菜。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，如像客家话保留着中州古韵一样，菜品里也保留着中州传统的生活习俗特色。[编者按]
【年份】2006
【期号】第6期
【ISSN】1004-5058
【页码】74-77
【全文挂接】获取全文
相关文章
- 1、美浓客家风味 作者：江树 年份：2017
- 2、客家小吃多滋味 年份：2014
- 3、风味万千的客家美食：12款最具客家风味的代表菜 作者：水晶言 年份：2014
- 4、客家美味五例 作者：宁海窍 年份：2007
- 5、客家传统女性的生活习俗及其文化 作者：陈晨,张海华 年份：2016
- 6、客家传统女性的生活习俗及其文化 作者：陈晨,张海华 年份：2016