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带你感受遥远的客家风情: 作者： 吴国玺 来源： 中国食品 年份： 2006 文献类型： 期刊 关键词： 明末清初感受客家人风情南北朝时期菜肴风味客家菜中原中华饮食文化; 描述： 重味浓为主。无论是客家人还是客家菜留给人的原始印象都是素朴，但是随着中华饮食文化不断发展，客家菜也越来越精彩。下面就带你感受来自客家的美食。

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