按文献类别分组
关键词
岭南名将杨思勖与客家
作者: 张应斌   来源: 客家研究辑刊 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 岭南   《旧唐书》   客家  
描述: 对于杨思勖的研究,学界处在阙如状态。杨的生卒,流行的说法是生于公元659年,卒于740年①。此说有误。其原因是因《旧唐书》:“(开元)二十八年卒,时年八十余。”②开元二十八年即740年,上溯81年,即659年,即得上说。
客家建筑与文化融合
作者: 黄锋   来源: 中华民居 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 岭南   阳明   融合   客家   红色  
描述: 东北部、九连山区东麓,为客家的聚居地。客家原属中原汉民,有自己的文化语言、民情风俗、传统习惯。经长期杂居,主客文化、风俗互相影响、融合,形成岭南客家特色。居民勤劳俭朴,乐善好施,不畏强暴,富有正义感和反抗精神。
岭南客家飨悦庭
作者: 暂无 来源: 中国烹饪 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 岭南   体力劳动   生活   客家人   营养价值   粤菜   京东方   客家菜  
描述: 客家菜是粤菜三大分支之一。历史上客家人一向生活简朴,多体力劳动.因此好食浓成肥腻。近日是,北京东方君悦大酒店悦庭推出了岭南客家菜。中餐总厨胡平果师傅悉心研究,结合现代餐饮理念,在传承传统菜谱的基础上加以创新,提升菜品的营养价值。
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