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梅州客家茶文化及其发展: 作者： 刘仕梅 来源： 广东茶业 年份： 2011 文献类型： 期刊 关键词： 神农尝百草 神农本草经 茶树生长中国茶文化饮茶习惯茶文化旅游提神醒脑敬茶潮州工夫茶饮茶习俗; 描述： 中华民族是一个有着五千多年光辉灿烂文化历史的民族。中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。《神农本草经》中说:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"将茶叶放入壶中冲泡所得味甘饮料,可生津解渴,提神醒脑,增加生活享受条件。中国茶文化已有五千多年的历史。

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