首页
梅州概况
历史沿革
图书
期刊
报纸
会议论文
学位论文
地方志
图书
期刊
报纸
会议论文
学位论文
客家文献
图书
期刊
报纸
会议论文
学位论文
梅州名人
叶剑英
丘逢甲
黄遵宪
丘成桐
谢晋元
全部
图书
报纸
期刊
学位论文
会议论文
首页>
根据【关键词:
曲种
】搜索到相关结果
1
条
按文献类别分组
期刊
(1)
按栏目分组
客家文献
(1)
按年份分组
2012
(1)
按来源分组
家庭中医药
(1)
关键词
客家红曲 美丽芬芳
作者:
赖晨
来源:
家庭中医药
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
自然发酵
食品添加剂
客家人
闽粤赣边区
曲种
制作方法
食物
晒干
红曲
粳米
描述:
闽粤赣边区的汀州、梅州、赣州,是客家人的摇篮、聚居地和大本营。这里山川绮丽,梯田盘绕层叠,禾稻生殖颇蕃,民勤田腴,最称富饶,乃原生态的稻作农耕文化区。每到收获季节,金灿灿的稻海铺天盖地,青山绿水、黑瓦白墙都被映黄了。经过收割、晒干、吹秕、砻壳、碓白、筛
<
1
>
Rss订阅
订阅地址: