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客家田鼠干
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作者:
李玉林
来源:
饮食科学
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
繁殖力
农耕区
稻谷
客家人
农作物
聚居地
农业生产
大本营
田鼠
闽粤赣
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描述:
闽粤赣地区的汀州、梅州、赣州等地是客家人的聚居地和大本营,这里是典型的山地农耕区,梯田、山垅田星罗棋布,田塍、田坎、山麓、岩石、倒木、树根间散布着无数罅隙。这样的地貌和环境简直是成千上万田鼠的天堂
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客家酸笋
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作者:
赖晨
来源:
分忧
年份:
2011
文献类型 :
期刊
关键词:
酸笋
腌渍
客家地区
客家人
发酵过程
聚居地
春笋
大本营
成簇
闽粤赣
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描述:
作为客家人聚居地和大本营的闽粤赣地区,山环水旋,茂林深竹。无论走到哪里,都可以发现成簇成片的翠竹,有的紧相依偎,有的散漫疏朗,有的纤巧清秀,有的竹阴浓郁。在房前屋后,在深山幽谷中,在潺潺溪水畔,在峥峥瀑布侧,都有一丛或者多丛修竹,婆娑弄姿,使幽谷更清幽,使溪瀑更阴凉。
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移民的客家文化
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作者:
小朝
宋兴国
STONE
来源:
厦门航空
年份:
2007
文献类型 :
期刊
关键词:
南迁
粤三省
客家民系
汉民族
大陆
客家人
大本营
价值观念
文化意识
客家文化
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描述:
日不落民系。南迁汉人渡江后,集中汇聚于赣、闽、粤三省边境山区,随着人口的增多,逐渐占了优势,并形成自己的大本营,客家民系始得在此形成。