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客家的功夫茶
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作者：
金帆
来源：
江门文艺
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
父亲
生活态度
乌龙茶叶
学问
鲁迅
潮汕地区
汉朝
功夫茶
饮茶
春茶
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描述：
关于茶,鲁迅先生说过:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先必须练功夫,其次是练出来的感觉。中国自汉朝起就有饮茶的习惯,喝茶既可以养神,也是一种学问,同时可以说是一种生活态度。
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梅州客家黄酒
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作者：
金帆
来源：
江门文艺
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
酿酒
父母亲
中原地区
客家人
饮酒
山楂树
客家妇女
文化基因
黄酒
小米
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描述：
客家人的酿酒和饮酒方式据说已有1000多年历史,秉承了许多古中原地区的酒文化基因。起初酿酒时,客家人采用山楂树的根叶及自己种的高梁和狗尾粟（小米）来酿