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- 以生活型态观点探讨消费者对客家花布设计之偏好研究
- 作者： 林瑞玟 来源： 台南应用科技大学 年份： 2015 文献类型 ： 学位论文 关键词： 生活型态 意象语汇 客家花布
- 描述： 自1998年我国执行周休二日以来，国内观光兴盛，结合政府推动族群文化保存，客家族群在文化意识及观光产业的结合推展颇具成果。本研究主旨在为客家产品之制作以问卷调查法建立一科学化结果，并依据调查结果设计出兼具客家文化意象和符合不同生活型态族群消费者偏好的客家花布产品，进一步作为客家文化园区未来规划客家花布相关产品之整体推广计画之参考。 本研究之研究进行主要有三大步骤，第一步骤为研究包含进行客家花布风格筛选及客家花布意象语汇萃取两阶段，此步骤以49组语汇为研究样本，生活服务产业系中具客家文化背景或相关专长
- 台湾客家美浓油纸伞文化及其图像视觉之研究
- 作者： 林宥涵 来源： 台南应用科技大学 年份： 2011 文献类型 ： 学位论文 关键词： 文化创意产业 油纸伞 美浓 图像视觉 客家文化
- 描述： 提起美濃即聯想到油紙傘，「美濃油紙傘」已成為美濃的另一個連結代號，近年來因工藝藝術逐漸受到重視，使得油紙傘演變為美濃的工藝藝術標章。政府一直在推動「文化創意產業」政策，文化保存最有價值之所在乃在於永續發展，台灣客家美濃油紙傘文化具有濃厚的人文意涵，是一項很特殊的傳統文化產業，引發本研究探究動機。 本研究以美濃油紙傘為探討研究主軸，研究重點乃在於了解台灣客家美濃油紙傘的文化意涵與圖像傳達意涵、發展演變與製作技術之演進、色彩表現與傘面圖像視覺設計、油紙傘的圖像彩繪表現及油紙傘文化創意產業之發展，採用內容分析法
- 美浓地区不同世代的客家族群对客家饮食文化的认知及饮食行为之相关研究
- 作者： 陈玫如 来源： 台南应用科技大学 年份： 2017 文献类型 ： 学位论文 关键词： 饮食行为 世代 美浓 饮食认知 客家饮食文化 客家
- 描述： 本研究旨在探討高雄縣美濃地區年輕、中年與老年世代的客家族群與客家飲食文化間的關係，研究對象以美濃鎮12歲以上且具有客家血緣之客家族群進行調查，研究方法採用問卷調查法，以便利取樣的方式發放問卷，總共發出問卷400份，回收有效問卷398份，有效問卷率99.5％，包括「年輕世代」133份，「中年世代」212份及「老年世代」53份，運用「個人基本資料」與自編「客家飲食文化認知調查表」及「飲食行為調查表」等研究工具蒐集資料，並運用獨立樣本t檢定、敘述統計及二因子變異數分析等統計方法進行資料的檢定與分析，期望研究結果