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美浓地区不同世代的客家族群对客家饮食文化的认知及饮食行为之相关研究
作者: 陈玫如   李宁远   来源: 教育与多元文化研究 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 饮食行为   世代   饮食认知   客家饮食文化   客家  
描述: 本研究旨在探討高雄縣美濃鎮不同世代客家族群與客家飲食文化之關係,以高雄縣美濃鎮12歲以上具客家血緣之客家族群進行調查,採問卷調查法,以便利取樣方式發放問卷,共發出400份,回收398份,有效問卷率
客家族群的家庭价值观和网络类型之实证研究:族群之组间与组内的差异分析
作者: 冯竹敏   来源: 国立中央大学 年份: 2012 文献类型 : 学位论文 关键词: 世代   网络   族群   城乡差异   家庭价值观  
描述: ,對家庭的態度、對網絡的態度是否有所差異。本研究乃是對中研院的「台灣社會變遷基本調查」資料庫第五期問卷資料進行次級資料分析,族群組間以客家、閩南、外省三族群為分析群組,組內則以世代、父親教育程度、南北
美浓地区不同世代的客家族群对客家饮食文化的认知及饮食行为之相关研究
作者: 陈玫如   来源: 台南应用科技大学 年份: 2017 文献类型 : 学位论文 关键词: 饮食行为   世代   美浓   饮食认知   客家饮食文化   客家  
描述: 本研究旨在探討高雄縣美濃地區年輕、中年與老年世代的客家族群與客家飲食文化間的關係,研究對象以美濃鎮12歲以上且具有客家血緣之客家族群進行調查,研究方法採用問卷調查法,以便利取樣的方式發放問卷,總共發
客家门匾传家风
作者: 康诗俊   来源: 决策探索 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 汉魏时期   家风   世代   门阀制度   名门望族   文化现象   客家   构筑物  
描述: 客家门匾,是赣南一种较为独特的文化现象,源自汉魏时期的门阀制度。所谓“门阀”,是门第和阀阅的合称,指世代为官的名门望族。阀阅是装饰于大门之外的构筑物,最早只是两根丈余长的立柱,漆成乌黑色,左边称“阀
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