首页
梅州概况
历史沿革
图书
期刊
报纸
会议论文
学位论文
地方志
图书
期刊
报纸
会议论文
学位论文
客家文献
图书
期刊
报纸
会议论文
学位论文
梅州名人
叶剑英
丘逢甲
黄遵宪
丘成桐
谢晋元
全部
图书
报纸
期刊
学位论文
会议论文
首页>
根据【关键词:
构建
】搜索到相关结果
1
条
按文献类别分组
期刊
(10)
按栏目分组
客家文献
(10)
按年份分组
2017
(1)
2016
(2)
2015
(1)
2014
(1)
2013
(1)
2011
(1)
2009
(1)
2006
(1)
1997
(1)
按来源分组
嘉应学院学报
(3)
改革与战略
(1)
福建省社会主义学院学报
(1)
嘉应大学学报(社会科学版)
(1)
西昌学院学报(自然科学版)
(1)
山西师大体育学院学报
(1)
江西社会科学
(1)
山西青年
(1)
关键词
客家菜系
构建
初探
作者:
黎章春
来源:
江西社会科学
年份:
2006
文献类型 :
期刊
关键词:
品牌
客家菜系
饮食文化
构建
描述:
客家饮食文化历史悠久、丰富多彩,客家菜是中国饮食文化百花园中的一朵奇葩。本文倡议确立和完善客家菜系,并初步构筑客家菜系的基本框架,阐明其特色和丰富的人文内涵,提出打造客家菜系品牌的几点思考。
<
1
>
Rss订阅
订阅地址: