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客家炒茄子
作者: 暂无 来源: 中外食品工业(贝太厨房) 年份: 2009 文献类型 : 期刊 关键词: 香草   紫苏叶   烹调   香气   菜肴   台湾地区   茄子   客家  
描述: 特色:台湾人喜欢在烹调时加入香草,令菜肴充满独特的香气,紫苏叶便是台湾人最常用的一种香草,它的异香从入锅起,始终缭绕在每个人的鼻腔中,金丝般干贝的加盟使这道简单的炒茄子变得格外令人期待,所有的问题在入口那一刻便得到了圆满的答案。
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