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客家菜品餐具创新设计初探
作者: 张咏梅   朱艳芳   来源: 大众文艺·浪漫 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 餐具   创新设计   客家  
描述: 客家传统的饮食习惯与质朴的餐具包装理念已不能适应现代竞争日益激烈的消费市场,如何把丰富的客家文化元素融汇设计在餐饮食具上,促进客家菜品餐具的设计发展,是现代客家菜品包装创新设计的关键之所在。本文通过对客家传统文化元素进行详细分析总结,将其运用于客家菜品餐具的创新设计中,为发扬传统地域文化特色提供了重要的物质手段。
客家菜品餐具创新设计初探
作者: 张咏梅   朱艳芳   来源: 大众文艺 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 餐具   创新设计   客家  
描述: 客家传统的饮食习惯与质朴的餐具包装理念已不能适应现代竞争日益激烈的消费市场,如何把丰富的客家文化元素融汇设计在餐饮食具上,促进客家菜品餐具的设计发展,是现代客家菜品包装创新设计的关键之所在。本文通过对客家传统文化元素进行详细分析总结,将其运用于客家菜品餐具的创新设计中,为发扬传统地域文化特色提供了重要的物质手段。
赣南客家古塔建筑艺术特色探析
作者: 朱艳芳   张咏梅   来源: 大家 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 赣南   特色   古塔   客家  
描述: 赣南客家古塔自唐朝建造以来,经历1300多年的发展历程,本文通过分析现存古塔的建造历史、建造思想、建筑装饰特色,可以看出,随着自然环境、人文环境、地理条件、民族传统等各个方面因素的发展变迁,造就了该地区古塔建筑独特的艺术特色、人文价值和文化内涵,是中国传统建筑文化的重要组成部分。
在传承中蜕变:赣南客家传统菜肴包装在现代商业发展中的变化
作者: 张咏梅   朱艳芳   来源: 美术大观 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 赣南客家   蜕变   传承   包装形式   菜肴   客家传统   商业发展   现代  
描述: 赣南客家是华夏氏族中一个独特的民系,它是自西晋末年起由于战乱、饥荒等原因中原汉民经过南迁、反迁的过程后在江西南部地区逐步稳定的一支汉族民系分支.客家文化是一个以中原文化为传承的移民文化,地域的变迁带来了文化的融合,因此赣南客家人的饮食文化及菜肴包装形式,在传承汉族其他地区文化特色的同时,受到赣南独特的地理条件,气候特点、历史文化背景的影响,也变得独具特色.
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